Hovězí polévka s játrovými knedlíčky Suroviny hovězí maso 250 gramů (na polévku)morková kost 2 kusysůlnové koření 5 kuličekpepř černý 5 kuličekmrkev 1 kuspetržel kořenová 1 kusceler 1 kus (menší)cibule 1 kus Na knedlíčky: játra 150 gramů (kuřecí)česnek 1 stroužeksůlpetržel hladkolistá 2 lžičky (nakrájená)Hera 1 lžícežloutek 1 kusstrouhanka (podle potřeby) Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro diabetiky Hodnotilo: 1
Hovězí polévka Suroviny Na vývar: hovězí maso 500 gramů (přední s kostí)morková kost 1 kus (1-2 kusy)pepř (několik kuliček)nové koření (několik kuliček)mrkev 1 kuspetržel kořenová 1 kusceler (kousek)mrkev 1 kus (na dokončení)petržel kořenová 1 kus (na dokončení) Domácí nudle: mouka pšeničná hrubá 120 gramůvejce 1 kus Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 1
Risotto alla Milanese - Milánské risotto Suroviny rýže 320 gramů (na risotto)máslo 100 gramůcibule 1 kusmorková kost 3 lžíce (morek)vývar hovězí 2 litryvíno bílé 150 mililitrů (suché)šafrán 1/4 lžičky (mletý)sůlšafrán 3 kusy (pestíky) Kategorie Rýže pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
pečeNé morKové Kosti s petrželovým salátem Suroviny morková kost 8 kusůsůlpepř Salát : petržel hladkolistá 1 svazek (velký)cibule červená 2 kusykapary 2 lžíceocet vinný 1 lžíceolej olivový 4 lžícesůlpepř K podávání: chléb (topinky)česnek Kategorie Maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Vietnamská polévka PHO Suroviny morková kost 3 kusy (velká)hovězí oháňka 500 gramůhovězí maso 500 gramů (kližka)zázvor 80 gramů (čerstvý)olej olivový 2 lžíceskořice 1 kus (celá)badyán 5 kusůkardamom 4 kusycibule 1 kus (větší) Ingredience do polévky: hovězí maso 500 gramů (falešná svíčková)nudle rýžové 4 porcecibulka jarní 4 kusykoriandr 1 svazek (čerstvý)cibule červená 1 kusklíčky 100 gramů (mungo)paprička chilli červená 2 kusy (2-3 kusy)limetka 1 kus Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Hovězí vývar s domácími nudlemi Suroviny hovězí maso 500 gramů (přední s kostí)morková kost 1 kus (1-2 kusy)pepř (několik kuliček)nové koření (několik kuliček)mrkev 1 kuspetržel kořenová 1 kusceler 1/2 kusucibule 1 kus (neloupaná)máslo (oříšek) Nudle: mouka pšeničná hrubá 120 gramůvejce 1 kusvoda 2 lžíce (vlažná) Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 1