Suroviny Moučka škrobová

Crepes Suzette

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 1,7 decilitru
• máslo 25 gramů (přepuštěné)
• žloutek 1 kus
• cukr vanilkový 1 balení
• voda 2/3 decilitru
• sůl 1 špetka
• máslo (přepuštěné, na pečení)

Na omáčku:

• blumy 24 kusů
• pomerančová kůra (z 1 pomeranče)
• cukr 8 kostek
• šťáva pomerančová 1,3 decilitru
• máslo 40 gramů (přepuštěné)
• cukr 2 lžíce
• moučka škrobová 1 lžíce

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře s jablky a tymiánem

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (stehna bez kůže)
• olej olivový
• cibule šalotka 2 kusy
• čekanka 2 listy (červená, nakrájená)
• víno jablečné 2 šálky
• tymián 1 hrst
• jablka 4 kusy
• moučka škrobová 1/2 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládový biskupský chlebíček

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• cukr moučkový 125 gramů
• máslo 125 gramů
• vejce 3 kusy
• ovoce kandované 80 gramů
• moučka škrobová 60 gramů
• mléko 1,25 decilitru
• rozinky 30 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Kategorie

• Srnčí hřbety
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bruselské vafle

Suroviny

• vaflové těsto (sladké)
• olej (na vymazání vaflovače)
• smetana na šlehání (na ozdobení)
• cukr moučkový (na posypání)

Na žahour s malinami:

• borůvky 250 gramů
• maliny 150 gramů
• smetana na vaření 2 decilitry
• cukr 50 gramů
• moučka škrobová 1 lžíce

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vídeňské oválky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 180 gramů
• čokoláda hořká 80 gramů
• máslo 180 gramů
• cukr moučkový 4 lžíce
• moučka škrobová 3 lžíce
• sůl 1 špetka
• mandle 50 gramů (drcené, loupané, na ozdobení)
• čokoládová poleva tmavá (na ozdobení)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřové nudličky se zázvorem

Suroviny

• vepřové maso 300 gramů (kýta)
• mrkev 2 kusy
• kedlubna 1 kus
• fenykl 1 kus
• paprika 1/2 kusu
• sójové klíčky 80 gramů
• zázvor 1 dílek (3 cm)
• česnek 4 stroužky
• víno dezertní 2 lžíce (nebo rýžové)

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Kuřecí roláda se špenátem

Suroviny

• kuřecí maso 400 gramů (prsa)
• špenát 500 gramů (listový, mražený, nebo 300 g čerstvého špenátu)
• moučka škrobová 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Rostlinné a kuřecí maso na zelenině

Suroviny

• rostlinné maso 30 gramů (Tomi, nudličky)
• kuřecí maso 30 gramů (prsa, nakrájená na nudličky)
• olej 5 gramů
• pórek 100 gramů (jemně krájený)
• paprika červená 50 gramů (čerstvá, nakrájená na kostky)
• moučka škrobová 3 gramy
• rýže 30 gramů
• žampiony 30 gramů (nakrájené na plátky)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ledová třešňová polévka

Suroviny

• voda 1 litr
• třešně 500 gramů
• víno červené 2,5 decilitru
• smetana na šlehání 4 lžíce
• cukr 3 lžíce
• moučka škrobová 2 lžičky
• šťáva citronová
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rychlé bramborové knedlíky se špenátem na slanině

Suroviny

• brambory 4 kusy (velké, uvařené - celkem asi 500 g)
• žloutek 3 kusy
• moučka škrobová 2 lžíce
• sůl

Na špenát na slanině:

• špenát 500 gramů (čerstvý)
• slanina 100 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Ovocné řezy

Suroviny

• vejce 4 kusy
• cukr 150 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• moučka škrobová 100 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• voda 2 lžičky
• zavařenina 2,5 lžíce (pikantní, např. rybízová)
• dortové želé čiré 1 balíček

Na krém:

• mléko 5 decilitrů
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• cukr 100 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečené jahody

Suroviny

• jahody 400 gramů
• cukr 70 gramů
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hrubá 50 gramů
• moučka škrobová 50 gramů
• cukr vanilkový 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• tuk (na vymazání formiček)
• piškoty (drcené, na vysypání formiček)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Citronové košíčky

Suroviny

• cukrářské zdobení
• linecké těsto 1/2 kusu (1/2 dávky z receptu na základní linecké těsto)

Na náplň:

• máslo 1/2 kostky
• citron 2 kusy (chemicky neošetřený)
• moučka škrobová 1 lžička
• cukr krupice 2/3 hrnku
• vejce 2 kusy

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Mokka dortík

Suroviny

• máslo 200 gramů
• cukr 100 gramů
• žloutek 4 kusy
• bílek 2 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• krupice 1 lžička
• moučka škrobová 1 lžíce
• mléko 350 mililitrů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kuřecí steak s remuládou

Suroviny

• kuřecí maso 4 plátky (i s kůží)

Na marinádu:

• žloutek 2 kusy
• olej slunečnicový 3 lžíce
• moučka škrobová 2 lžičky
• sójová omáčka 4 lžíce
• worcesterská omáčka 1 lžíce
• hořčice kremžská 1 lžíce
• pepř černý (čerstvě drcený)
• cukr moučkový 2 lžičky
• česnek 2 stroužky (prolisovaný)

Na remuládu:

• tatarská omáčka 4 lžíce
• okurky 2 kusy (sterilizované)
• kapary 1 lžička
• cibule šalotka 1 kus (malá)
• víno bílé 20 mililitrů
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• cukr krupice 1 špetka
• pažitka 1 svazek (čerstvá, nasekaná)
• hořčice 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Slavnostní čokoládové řezy

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• mléko 3 lžíce
• vejce 5 kusů
• Hera 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• tvaroh měkký 750 gramů
• kakao 5 lžic (prášek)
• cukr moučkový 300 gramů
• cukr krupice 300 gramů

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Grepová miska Patulai

Suroviny

• treska 500 gramů (aljašská)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• cibule 2 kusy
• jablka 4 kusy
• pomeranče 2 kusy
• grapefruit 1 kus
• moučka škrobová 1 lžíce
• med 2 lžíce

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborové klobásy

Suroviny

• brambory 700 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů (nebo trochu více)
• vejce 5 kusů
• máslo pomazánkové 30 gramů
• semínka sezamová 1 lžíce (neloupaná)
• olej olivový 1 lžíce
• moučka škrobová 1 lžička
• sůl

Na omáčku:

• smetana 2 decilitry
• smetana zakysaná 2 decilitry
• máslo 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• kopr 3 lžíce (nakrájený)
• citron 1/2 kusu
• cukr
• ocet
• olej 1/2 lžičky

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pomerančová esíčka

Suroviny

• máslo 200 gramů (změklé)
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• moučka škrobová 100 gramů
• cukr 100 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 8 lžic (vlažné)
• pomerančová tresť 1 lžička ((esence))
• čokoládová poleva tmavá (na ozdobení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bezé dort s vanilkovým krémem

Suroviny

• ořechy lískové 70 gramů
• bílek 4 kusy
• sůl 1 špetka
• cukr 220 gramů
• maliny 220 gramů

Na krém:

• mléko 320 mililitrů
• cukr vanilkový 1 balení
• cukr 25 gramů
• mouka pšeničná hladká 15 gramů
• žloutek 3 kusy
• moučka škrobová 15 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Medové řezy

Suroviny

• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 75 gramů
• cukr krupice 65 gramů
• med 40 gramů
• moučka škrobová 15 gramů
• kakao 15 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• cukr skořicový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Na ozdobení:

• čokoláda hořká 200 gramů
• čokoláda bílá 70 gramů

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čorba s masovými knedlíčky

Suroviny

• zelenina 300 gramů (rkev, celer, kedlubny, cukrový hrášek, fazolky)
• bujon zeleninový 1 kostka
• česnek 3 stroužky
• rajčata 400 gramů (oloupaná, čerstvá nebo z konzervy)
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• mleté maso 300 gramů
• cibule šalotka 1 kus
• vejce 1 kus
• rýže 80 gramů (vařená)

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Květinkové koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• žloutek 1 kus
• olej 1 lžička
• olej
• voda
• mouka
• višně 1 konzerva

Na náplň:

• máslo 100 gramů
• cukr 100 gramů
• moučka škrobová 30 gramů
• mléko 250 mililitrů
• ořechy vlašské 170 gramů

Na sirup:

• cukr krupice 250 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• voda 150 mililitrů
• šťáva citronová 1 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zeleninové dortíčky II

Suroviny

• Hera 100 gramů
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• tvaroh měkký 100 gramů
• sůl
• tuk (na vymazání formy)
• mouka (na vál)
• zelenina 300 gramů (směs mražená nebo čerstvá )
• žloutek 2 kusy
• mléko 250 mililitrů

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špenát s kuřecími nudličkami

Suroviny

• kuřecí maso 400 gramů (prsa)
• špenát 500 gramů (čerstvé listy)
• vejce 2 kusy
• moučka škrobová 2 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• olej (na smažení)
• koření chilli 1 špetka (mleté)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Rolky ze pstruha s melounem

Suroviny

• meloun 200 gramů (žlutý)
• sýr Ricotta 100 gramů
• moučka škrobová 1 lžíce (maizena)
• bílek 25 gramů
• petržel hladkolistá 1 hrst (nasekaná)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• strouhanka 35 gramů
• pstruh 4 plátky (filety středně velké)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zeleninové dortíčky

Suroviny

• Hera 100 gramů
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• tvaroh měkký 100 gramů
• sůl 1 špetka
• tuk 1 lžíce (na vymazání)
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• zelenina 300 gramů (mražená nebo čerstvá)
• vejce 2 kusy
• žloutek 2 kusy

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Papriková polévka s kukuřicí

Suroviny

• olej olivový 4 lžíce
• paprika zelená 1 kus
• paprika červená 2 kusy
• pórek 1 kus (menší)
• cuketa 1 kus (malá)
• rajčata 2 kusy
• kukuřice sterilovaná 2 konzervy
• bujon zeleninový 2 lžičky
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

KACHNÍ PRSA S OMÁČKOU Z ČERNÉHO RYBÍZU A DÝŇOVÝM FLANEM

Suroviny

• kachní maso 800 gramů (prsa s kůží)
• marmeláda 3 lžíce (z černého rybízu)
• vývar kachní 300 mililitrů
• med 2 lžíce
• máslo 1 lžička
• rostlinný olej 2 lžíce
• sůl
• pepř

Dýňový flan:

• dýně 400 gramů (uvařená)
• smetana na šlehání 200 gramů
• moučka škrobová 30 gramů
• vejce 4 kusy
• mléko 50 gramů
• máslo 30 gramů (rozpuštěné)
• muškátový oříšek 1 špetka
• skořice 1 špetka
• sůl

Kategorie

• Husa
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Ledová čokoláda

Suroviny

• tuk ztužený (100%) 250 gramů
• cukr moučkový 160 gramů
• kakao 80 gramů
• mléko sušené 4 lžíce
• moučka škrobová 2 lžíce
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• Následující strana