Moravské koláče
Suroviny
- mouka bezlepková 400 gramů
- droždí 1 balení (sušené)
- cukr 30 gramů
- sůl 1 špetka
- mléko 200 mililitrů
- máslo 70 gramů (rozehřáté)
- olej 2 lžíce
- citronová kůra 1 lžička
- bílek 1 kus
Na náplň:
- povidla 1 balení (švestková)
- rum 1 lžíce
- tvaroh měkký 500 gramů
- žloutek 2 kusy
- cukr 3 lžíce
- vanilka 1 kus (lusk)
- citronová kůra 1 lžička