Suroviny Mouka špaldová

Bramboračka

Suroviny

• houby 125 gramů (čerstvé)
• brambory 4 kusy
• mrkev 2 kusy
• celer 1/2 kusu
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 kus
• máslo 3 lžíce
• mouka špaldová 50 gramů (nebo sojová)
• česnek 3 stroužky
• majoránka 1 lžíce (sušená)

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Levandulové sušenky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• mouka špaldová 1 hrnek
• máslo 100 gramů
• cukr třtinový 50 gramů
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• sůl 1 špetka
• květy 1 lžíce (čerstvé, nebo sušené květy levandule)
• anýz 1 lžička (drcený, nebo mletý)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Svačinové muffiny

Suroviny

• vejce 3 kusy
• jogurt bílý 150 mililitrů
• olej řepkový 50 mililitrů
• jablečné pyré 100 gramů
• banány 1 kus
• med 4 lžíce
• mouka špaldová 200 gramů
• ovesné vločky 25 gramů
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Medové perníčky z celozrnné špaldové mouky

Suroviny

• mouka špaldová 380 gramů (celozrnná - Babbičina volba)
• cukr moučkový 130 gramů
• med 3 lžíce
• jedlá soda 1 lžička
• máslo 60 gramů (rozpuštěné)
• vejce 2 kusy
• koření do perníku 1 lžíce (hřebíček, skořice, badyán, muškátový oříšek)
• kakao 1 lžíce (holandské)
• mléko 50 mililitrů

Kategorie

• Perníčkové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zázvorové špaldové sušenky

Suroviny

• mouka špaldová 130 gramů (Celozrnná špaldová mouka Babiččina volba)
• máslo 60 gramů
• zázvor 20 gramů (čerstvý nastrouhaný)
• zázvor 1 lžička (mletý)
• jedlá soda 1 lžička
• med 1 lžíce
• cukr třtinový 2 lžíce
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Vánoční těsta
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špaldová buchta

Suroviny

• mouka špaldová 300 gramů (jemná )
• žloutek 4 kusy
• bílek 4 kusy
• cukr moučkový 150 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• olej 6 lžic (6 - 7)
• čokoládová poleva tmavá
• kokos (na posypání)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 3

Sušenky s vločkami a fíky

Suroviny

• mouka špaldová 140 gramů
• soda 3/4 lžičky
• ovesné vločky 70 gramů
• sůl 1 špetka
• fíky 120 gramů (sušené)
• mandle 30 gramů (jemně nasekané)
• vanilkový lusk 1 kus (dřeň)
• máslo 50 gramů (změklé)
• vejce 1 kus (velké)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Linecké cukroví ze špaldové mouky

Suroviny

• mouka špaldová 250 gramů (Špaldová mouka Babiččina volba)
• máslo 125 gramů (změklé)
• cukr moučkový 125 gramů
• vejce 1 kus
• citronová kůra 1 lžička
• vanilkový extrakt 1 lžička
• marmeláda 1 sklenice (na slepování)

Kategorie

• Linecké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

ČOKOLÁDOVÉ MUFFINY I

Suroviny

• mouka špaldová 1,5 hrnku (případně celozrnná pšeničná)
• náhradní sladidlo (0.5-1 hrnek oblíbeného sladidla" třtinový cukr, med, agave, kokosový cukr...)
• kakao 1/2 hrnku (raw)
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička (bez fosfátů)
• vanilkový extrakt 1 lžička (nebo esence)
• vejce 2 kusy ("šťastná")
• jogurt bílý 1 kelímek (malý)
• mléko 1/2 hrnku (rostlinné)
• olej kokosový 5 lžic

podle chuti:

• čokoláda hořká (nakrájená vysokoprocentní)
• ovoce sušené
• ořechy (lehce nadrcené)
• kokos (strouhaný)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Jablečný koláč ze špaldové mouky

Suroviny

• máslo 125 gramů (změklé)
• cukr krupice 150 gramů
• skořice 1 lžička (mletá)
• vejce 3 kusy
• med 1 lžíce
• mléko 250 mililitrů
• mouka špaldová 250 gramů (Hladká špaldová mouka Babbičina volba, nebo Celozrnná špaldová mouka Babiččina volba)
• sůl 1 špetka
• kypřící prášek do perníku 1 balíček

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pizza s houbami a krémem z oříšků kešu

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 220 gramů
• voda 275 mililitrů (38°)
• droždí sušené 1 balíček
• olej olivový 1 lžíce
• sůl 1 lžička
• cukr 1 lžíce
• mouka kukuřičná (na podsypání)
• voda 125 mililitrů
• šťáva citronová 1,5 lžíce

Těsto:

• mouka špaldová 270 gramů

Krém :

• ořechy kešu 250 gramů (několik hodin namočené)

Náplň:

• houby 600 gramů (žampiony, portobello, hlíva)

Kategorie

• Pizzy
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čokoládové muffiny s ostružinami

Suroviny

• mouka špaldová 120 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• vejce 1 kus
• kakao 2 lžíce
• máslo 2 lžíce
• cukr 2 lžíce
• ostružiny 12 kusů
• mléko 4 lžíce
• čokoláda na vaření 1/2 kusu

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Špaldové vanilkové rohlíčky

Suroviny

• máslo 175 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• mouka špaldová 215 gramů (Hladká špaldová mouka Babiččina volba)
• ořechy vlašské 75 gramů (mleté)
• sůl 1 špetka
• cukr moučkový 100 gramů (na obalení)
• cukr vanilkový 1 balíček (na obalení)

Kategorie

• Vánoční těsta
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

PŠENIČNÝ CHLÉB

Suroviny

Kvásek:

• chlebový kvas 1 lžíce (z lednice)
• mouka pšeničná hladká 90 gramů
• voda 60 gramů

Těsto:

• kvásek 150 gramů (obnovený)
• mouka pšeničná hladká 350 gramů
• mouka špaldová 50 gramů (celozrnná)
• voda 300 gramů
• sůl 10 gramů

Kategorie

• Přílohy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Švestkový crumble

Suroviny

• švestky 300 gramů
• ostružiny 1 hrst
• mouka špaldová 40 gramů
• ořechy 40 gramů (směs)
• ovesné vločky 30 gramů
• cukr třtinový 60 gramů (tmavý)
• máslo 35 gramů
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Polomáčené sušenky ze špaldové mouky

Suroviny

• mouka špaldová 200 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• Hera 150 gramů
• sladidlo Fan 4:1 25 gramů
• vejce 1 kus
• čokoláda hořká 80 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Jablečný chlebíček s brusinkami

Suroviny

• jablka 2 kusy
• vejce 2 kusy
• cukr hroznový 2 lžíce
• jogurt bílý 3 lžíce
• olej kokosový 1 lžíce
• mouka špaldová 200 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• jedlá soda 1 lžíce
• skořice 1 lžička

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 2

Zeleninová kaše & brokolicové placičky

Suroviny

Na kaši:

• dýně 300 gramů (nejlépe hokkaido oloupaná a nakrájená na kostky)
• olej olivový
• brambory 400 gramů
• mrkev 3 kusy (větší)
• mléko sójové (sójový nápoj)
• sůl
• muškátový oříšek

Brokolicové placičky:

• brokolice 400 gramů (uvařená v páře )
• hrášek 150 gramů (uvařený)
• vejce 1 kus
• mouka špaldová (trochu)
• strouhanka (na obalení)
• olej řepkový (na smažení)
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Strouhaný tvarohový koláč

Suroviny

• olej kokosový 3 lžíce
• cukr hroznový 50 gramů
• žloutek 1 kus
• mléko 150 mililitrů
• mouka špaldová 400 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• kakao 2 lžíce
• bílek 2 kusy
• cukr hroznový 100 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Domácí bramborový chléb

Suroviny

• voda 3 decilitry (vlažná, na přípravu kvásku a do těsta)
• brambory 250 gramů (vařené ve slupce)
• droždí 1 kostka
• sůl 1/2 lžíce
• cukr 1 špetka
• kmín 1 lžička (orientační množství)
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce (orientační množství, na vál)
• mouka špaldová 1 kilogram
• olej 2 lžíce (na vymazání formy)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány
• pro domácí pekárny

Hodnotilo: 1

Špaldové koláčky

Suroviny

• mouka špaldová 1 kilogram (hrubá )
• sůl 20 gramů
• cukr 100 gramů (lépe přírodní)
• droždí 60 gramů
• olej 2 decilitry
• voda 450 mililitrů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Povidlové buchty

Suroviny

• mouka špaldová 500 gramů (Hladká špaldová mouka Babiččina volba)
• droždí 30 gramů
• cukr krupice 60 gramů
• mléko 240 mililitrů (vlažné)
• cukr vanilkový 1 balíček
• sůl 1 špetka
• žloutek 2 kusy
• citronová kůra 1 kus
• máslo 120 gramů (rozpuštěné)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Snídaňové muffiny

Suroviny

• mouka špaldová 340 gramů (celozrnná)
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• jedlá soda 2 lžičky
• sůl 1/2 lžičky
• podmáslí 220 gramů
• smetana zakysaná 180 gramů
• olej 4 lžíce (rostlinný)
• vejce 2 kusy
• vejce 12 kusů (křepelčí)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Květákový veganský koláč

Suroviny

• květák 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• sůl 1/2 lžičky
• petržel hladkolistá (k podávání)

Těsto:

• ořechy vlašské 70 gramů
• ovesné vločky 75 gramů
• mouka špaldová 170 gramů
• olej olivový 3 lžíce (+ na vymazání formy)
• mléko 5 lžic (rostilnné - ovesné)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• sůl 1/2 lžičky
• pepř (čerstvě namletý)

Krém:

• olej olivový 2 lžíce
• cibule 2 kusy (střední velikosti)
• česnek 5 stroužků
• mléko 60 mililitrů (rostlinné - ovesné)
• šťáva citronová 3 lžíce
• sůl 1/2 lžičky
• kurkuma 1/2 lžičky
• pepř (čerstvě namletý)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Pizza

Suroviny

• kuskus 1 balení (Zante LeGracie )
• vejce 2 kusy
• mouka špaldová 4 lžíce
• sýr 100 gramů (např. Gouda, nastrouhaný)
• šunka 300 gramů (kvalitní)
• kečup 150 mililitrů (nedoslazovaný)
• pórek 100 gramů
• olivy černé 50 gramů

Kategorie

• Pizzy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Olivová bábovka s rozmarýnem

Suroviny

• mouka špaldová 300 gramů
• cukr 250 gramů
• olej olivový 200 mililitrů
• víno bílé 200 mililitrů
• vejce 4 kusy
• rozmarýn 2 snítky (čerstvý)
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• vanilkový extrakt 1 lžička
• sůl 1/2 lžičky

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Skvělé zázvorky

Suroviny

• fruktóza 80 gramů
• vejce 2 kusy (velká)
• mouka špaldová 180 gramů (hladká+na podsypání)
• mandle 35 gramů (jemně nastrouhané)
• zázvor 1 lžička (čerstvě nastrouhaný)
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaný)
• šťáva citronová (trocha na zvláčnění)
• bílek 1 kus (našlehaný)
• zázvor (na ozdobu nakrájené nudličky s lžící medu)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vánoční dort s tvarohovým krémem

Suroviny

• mouka špaldová 250 gramů (Celozrnná špaldová mouka Babiččina volba)
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• cukr vanilkový 1 balíček
• cukr krupice 200 gramů
• vejce 3 kusy
• mandle 20 gramů (jemně nasekané)
• kakao 2 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)
• zázvor 1 gram (mletý)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

PODZIMNÍ ŠTRŮDL

Suroviny

• mouka špaldová 150 gramů (Těsto)
• mouka špaldová 150 gramů (Těsto)
• tuk 250 gramů (Těsto)
• voda 100 mililitrů (Těsto)
• ocet 2 lžičky (Těsto)
• sůl 1 špetka (Těsto)
• vanilka 1 špetka (Těsto)
• pudink 1 balení (Krém)
• mléko 150 mililitrů (Krém)

Kategorie

• Záviny
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro diety
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špaldový drobenkový koláč s broskvemi

Suroviny

Na těsto:

• mouka špaldová 200 gramů (jemně mletá)
• máslo 130 gramů
• sůl 1 lžička
• voda 3 lžíce (studená)

Na náplň:

• smetana zakysaná 300 gramů
• mouka špaldová 200 gramů (jemně mletá)
• žloutek 3 kusy
• cukr 200 gramů
• broskve 1 konzerva (kompotované)

Na drobenku:

• máslo 60 gramů
• mouka špaldová 75 gramů
• cukr 60 gramů
• skořice 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• Následující strana