Velikonoční beránek Suroviny vejce 5 kusůcukr třtinový 250 gramůolej 6 lžic (na smažení)voda 6 lžic (horké)mouka pšeničná polohrubá 250 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžičkapudink 1 kus (vanilkový)šťáva citronová 1 lžičkasůl Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vanilkový pudink s vyšlehaným tvarohem Suroviny mléko 250 mililitrůcukr 60 gramůpudink 20 gramůcukr vanilkový 2 balenítvaroh měkký 200 gramůcukr moučkový 50 gramůostružinyčokoláda ( hoblinky) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Jahodový koktejl s borůvkami Suroviny jahody 250 gramů (čerstvé nebo mražené)borůvky 150 gramů (čerstvé nebo mražené)jogurt bílý 2 decilitrypudink 1,5 decilitru (vanilkový, hotový)mléko 1,5 decilitrucukr 2 lžíce Kategorie Nápoje studené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Croquembouche Suroviny odpalované těsto 1 dávkapudink 500 gramů (vanilkový, hotový)smetana na šlehání 500 gramůcukr (na dochucení)likér (např. vaječný nebo jiný podle vlastní chuti, na dochucení)tuk (na vymazání plechu) Na karamel: cukr krupice 500 gramůvoda 1 decilitr Kategorie Odpalované těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Tvarohový dort s limetkovým cukrem Suroviny mouka 200 gramů (polohrubá mouka - ingredience pro drobenku)máslo 120 gramů (ingredience pro drobenku)kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku (kypřící prášek Vitana - ingredience pro drobenku)cukr 100 gramů (cukr s limetkovou příchutí Vitana - ingredience pro drobenku)tvaroh měkký 500 gramů (ingredience pro tvarohový krém)smetana zakysaná 200 gramů (ingredience pro tvarohový krém)mléko 200 mililitrů (ingredience pro tvarohový krém)pudink 35 gramů (vanilkový pudink - ingredience pro tvarohový krém)cukr moučkový 80 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Tiramisu s lučinou Suroviny piškoty cukrářské 250 gramůsmetana zakysaná 200 gramůsýr krémový 100 gramů (Lučina, lépe Ricotta)pudink 1 hrnek (již hotový, vychlazený, vanilkový)cukr moučkový 3 lžícecukr vanilkový 1 balíčekcukr moučkový 3 lžícecukr vanilkový 1 baleníkáva 150 mililitrů (silná) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Puntíčkový dort Suroviny Na korpus: vejce 6 kusůcukr krupice 180 gramůolej 1/2 decilitrumouka pšeničná hladká 100 gramůkakao 5 gramů Na krém: máslo 500 gramůpudink 1 kus (čokoládový, uvařený podle návodu na obalu) Na čokoládovou polevu: smetana 1 decilitrčokoláda hořká 100 gramů Na dokončení: fondant 500 gramů (potahovací hmota) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Višňové kuličky Suroviny máslo 250 gramůcukr moučkový 200 gramůkakao 40 gramůpudink 2 balíčky (čokoládový)višně (naložené v brandy)kokos (na obalení (nebo cukr, mleté ořechy)) Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čokoládový koktejl s meruňkami Suroviny meruňky 200 gramů (vypeckované)čokoláda hořká 100 gramůmléko 5,5 decilitrupudink 2 decilitry (hotový, čokoládový)čokoláda bílá 50 gramůcukr 2 lžícesmetana 4 lžičky (hustá, na ozdobení)pistácie (nasekané, na ozdobení) Kategorie Nápoje studené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Buchta s krémem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 1,5 hrnkucukr moučkový 1 hrnekmléko 1/2 hrnkuolej 1/2 hrnkuvejce 2 kusykypřící prášek do pečiva 1 balíček Na krém: kompot ananasový 1 konzerva (velká, i se šťávou)smetana na šlehání 1 kelímekztužovač šlehačky 1 balíčekpudink (bez vaření) Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Zmrzlina s kokosovými sušenkami Suroviny zmrzlina 300 mililitrů (pistáciová nebo jiná)sušenky 100 gramů (kokosové )mléko 400 mililitrůpudink 1 balení (smetanový)cukr krupice 2 lžícekokos 2 lžíce (lupínky ) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pomerančový koláč s mandlemi Suroviny Korpus: vejce 4 kusycukr krystal 150 gramůpomerančová kůra (z jednoho pomeranče)piškoty 50 gramů (strouhané)mouka pšeničná hladká 30 gramůmandle 100 gramů (mleté)máslo 30 gramů (rozpuštěné)máslo (na formu)mouka pšeničná hrubá (na formu) Sirup: pomerančová kůra (z 1 pomeranče)cukr krystal 55 gramůšťáva pomerančová 250 mililitrů (asi ze 3 pomerančů)likér pomerančový 20 mililitrů Dokončení: pudink 100 gramů (fondant)likér pomerančový 20 mililitrůpomerančová kůra kandovaná (na ozdobu)mandle (na ozdobu) Kategorie Srnčí hřbety pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čokolixír Suroviny čokoláda mléčná 80 gramůčokoláda hořká 60 gramůčokoláda bílá 60 gramůpudink 2 decilitry (hotový, vanilkový)mléko 3 decilitrysmetana 1,2 decilitrukáva 0,8 decilitru (uvařená, silná)melasa 2 lžíce (nebo lesní med)likér 1/2 decilitru (ořechový smetanový) Kategorie Nápoje studené pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pudingoš Suroviny cesto: mouka pšeničná hladká 900 gramů (špecial)cukr moučkový 100 gramůdroždí 2 kostkymléko 400 mililitrůolej 5 lžiccukr vanilkový 1 balíčekkypřící prášek do pečiva 1 balíčekvejce 2 kusysůl plnka: mléko 500 mililitrůpudink 2 balíčky (čokoládový)kakao 4 lžícecukr krystal 250 gramůtuk ztužený (100%) 250 gramů (Palmarín) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Jahodové sendviče Suroviny chléb toastový 8 plátkůjahody 8 kusů (větší)pudink 100 gramů (vanilkový, uvařený)máslo 70 gramů (rozpuštěné)čokoláda bílá 50 gramůcukr moučkový (na posypání) Kategorie Z pečiva pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Pudingový pohár s ovocnou želatinou Suroviny ovoce 300 gramů (maliny, ostružiny, rybíz, borůvky)šťáva bezinková 140 mililitrů (nejlépe sirup)želatina 4 plátkypudink 1 balenímléko 500 mililitrůsektcukr krupice 2 lžícecukr moučkový 1 lžíce Kategorie Sladké pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pomerančový chlebíček Suroviny máslo 170 gramů (měkké)mouka pšeničná hladká 150 gramůcukr 150 gramůvejce 3 kusycukr vanilkový 1 balíčekmoučka škrobová 25 gramůpomerančová kůra (nastrouhaná z 1/2 pomeranče)citronová kůra (nastrouhaná ze 1/4 citronu)kypřící prášek do pečiva 1 lžička Na náplň: jahody 350 gramůpudink 300 gramů (vanilkový, čerstvě uvařený)smetana na šlehání 300 gramůcukr vanilkový 1 balíčekrum 2 lžíce Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
PODZIMNÍ ŠTRŮDL Suroviny mouka špaldová 150 gramů (Těsto)mouka špaldová 150 gramů (Těsto)tuk 250 gramů (Těsto)voda 100 mililitrů (Těsto)ocet 2 lžičky (Těsto)sůl 1 špetka (Těsto)vanilka 1 špetka (Těsto)pudink 1 balení (Krém)mléko 150 mililitrů (Krém) Kategorie Záviny pro diabetiky pro vegetariány pro diety pro děti Hodnotilo: 0
Makové hvězdičky Suroviny Těsto: mouka 300 gramů (hladká)cukr moučkový 250 gramůmáslo 250 gramůmák 250 gramů (namletý)vejce 1 kuscukrářské zdobení (stříbrné)citronová poleva Poleva: mléko 400 mililitrůpudink 1,5 balení (vanilkového)máslo 150 gramůcukr 150 gramů Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kuličky ze salka Suroviny mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 400 gramů (Salko)máslo 250 gramůpudink 2 balení (čokoládový)kokos (na obalení) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Laskonky s vaječným krémem Suroviny cukr krupice 230 gramůkokos 140 gramů (mletý)bílek 110 gramů (asi 3 - 4 bílky)cukr moučkový 60 gramůvoda 0,7 decilitručokoládová poleva tmavá 100 gramů (na ozdobení) Na vaječný krém: pudink 300 gramů (uvařený, hustší, vanilkový)máslo 120 gramůvaječný koňak 50 gramů Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Karamelové větrníky Suroviny odpalované těsto 1 dávkatuk (na vymazání plechu) Na karamelovou šlehačku: smetana na šlehání 350 gramůcukr krupice 150 gramů Na vanilkovou šlehačku: pudink 250 gramů (vanilkový, doma uvařený nebo koupený)smetana na šlehání 200 gramů Na karamelovou polevu: cukr moučkový 180 gramůvoda 3 lžíce Kategorie Odpalované těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3