Suroviny Rajčata

Omáčka z čerstvých rajčat

Suroviny

• rajčata 1 kilogram (čerstvá, přezrálá)
• šťáva rajčatová 1 decilitr
• cibule šalotka 2 kusy
• rajčatový protlak 2 lžíce
• máslo 25 gramů
• cukr moučkový 1 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• česnek 3 stroužky
• tymián 1 snítka

Kategorie

• Omáčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Těstovinový salát s uzenou makrelou

Suroviny

• rajčata 4 kusy
• rukola 2 hrsti
• makrela 2 kusy (filátka - uzená, bez kostí a kůže)
• těstoviny 300 gramů (fusilli)

Na zálivku:

• sůl
• smetana zakysaná 1 lžíce
• hořčice dijonská 1 lžička
• ocet vinný 1 lžička (bílý)
• pepř
• olej olivový 6 lžic
• žloutek 2 kusy

Kategorie

• Těstovinové
• pro děti

Hodnotilo: 1

Salát tricoloro

Suroviny

• rajčata 4 kusy (vydlabaná)
• avokádo 1 kus
• olej olivový 4 gramy
• bazalka 1 snítka (nasekaná)
• sýr Mozzarella 200 gramů (půlené třešinky)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Fazolový salát s tuňákem

Suroviny

• fazole červené 300 gramů
• tuňák v oleji 180 gramů
• rajčata 2 kusy (středně velké)
• olivy černé 100 gramů (vypeckované)
• cibule červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 2 lžíce
• petržel hladkolistá 2 lžíce (plochá, krájená)

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Sýrová pomazánka

Suroviny

• sýr tavený 100 gramů (30%-40% t. v s.)
• salám trvanlivý 80 gramů (plátky)
• sýr 40 gramů (strouhaný)
• rajčata 1 kus
• cibulka jarní 1 kus
• česnek 1 stroužek
• máslo 1 lžíce (změklé)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Králík po řecku

Suroviny

• králík 1 kus
• lilek 1/2 kusu
• cuketa 1/2 kusu
• cibule 2 kusy
• rajčata 2 kusy
• olivy černé 100 gramů
• citron 1 kus
• paprika červená 1 kus
• česnek 4 stroužky

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vepřová plec s rajčaty a šalvějí

Suroviny

• vepřové maso 750 gramů (plec)
• víno bílé 1 decilitr
• cibule 1 kus (větší)
• rajčata 1 kus
• česnek 4 stroužky
• šalvěj 1 snítka
• olej olivový 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Vepřová plec
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rybí krém s taštičkami

Suroviny

• smetana na šlehání 1/2 hrnku
• kapr 2 kusy (filety bez kosti po 100g)
• celer nať 4 kusy (řapíky)
• rajčata 1 kus
• máslo 4 lžíce
• mouka pšeničná hladká 4 lžíce
• petrželka velkolistá 2 lžíce (nasekaná nebo nasekaná pažitka)
• olej 3 lžíce (z toho 1 lžíce olivového oleje)
• sůl

Na vývar:

• máslo 2 lžíce
• kapr 1 kus (páteř a hlava bez žaber)
• mrkev 1 kus (oloupaná)
• voda 8 hrnků
• celer 1/4 kusu (oloupaný)
• cibule 1/2 kusu
• pórek 1 kus (10 cm bílé části)
• nové koření 4 kuličky (celé)
• pepř černý 1 lžička (celý)

Na těsto:

• voda 1 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 1/2 hrnku
• kapr 1 kus (mlíčí nebo jikry)
• vejce 1 kus
• paprika chilli (mleté nebo pár kapek tabasca)

Kategorie

• Smetanové

Hodnotilo: 0

Tomatová polévka s badyánem

Suroviny

• vývar zeleninový 4 hrnky
• rajčata 6 kusů
• cibule 1 kus (velká)
• celer řapíkatý 2 kusy (stonek natě)
• olej olivový 2 lžíce
• mrkev 1 kus
• petržel hladkolistá 1 lžíce (najemno pokrájená)
• badyán 6 kusů (celý)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Skopové s cizrnou a kuskusem

Suroviny

• kuskus 2 hrnky
• skopové maso 2 hrnky (nakrájené na nudličky)
• cizrna 1 hrnek (předem namočená)
• rajčata 2 kusy
• cibule 1 kus
• smetana 3 lžíce (12%)
• rajčatový protlak 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Jiné maso

Hodnotilo: 0

PUB burgery + VIDEO

Suroviny

PUB burger:

• hovězí maso 140 gramů (mleté)
• slanina anglická 2 plátky
• zavařenina cibulová 1 lžíce
• dresink 1 lžíce (hořčičný)
• salát ledový 2 listy
• houska na hamburgery 1 kus
• olej

PUB chicken burger:

• kuřecí maso 1 plátek (prsa, 130 - 140 g)
• rajčata 2 plátky
• salát ledový 2 listy
• sýr Čedar 1 plátek
• koření na steak
• dresink 1 lžíce (hořčičný)
• houska na hamburgery 1 kus
• olej

salát Coleslaw:

• zelí 1 kus (půlka hlávky)
• mrkev 1 kus (najemno nastrouhaná)
• celer řapíkatý 2 kusy
• šťáva citronová (z poloviny citronu)
• majonéza 4 lžíce (nebo část nahradíme za zakysanou smetanu)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 1

Zapečený chléb

Suroviny

• sýr Ementál 200 gramů (Ementál plátkový, 45% tuku v sušině)
• sýr polotvrdý 160 gramů (Eidam plátkový, uzený, 45% tuku v sušině)
• chléb bramborový 8 plátků
• slanina anglická 16 plátků
• rajčata 2 kusy
• kečup 3 lžíce (ostrý, orientační množství)
• pepř bílý 3 špetky (dle chuti )

Kategorie

• Obiloviny

Hodnotilo: 0

Polentový koláč

Suroviny

• bujon drůbeží 1,1 litru
• kukuřičná polenta 200 gramů (instantní)
• rajčata 80 gramů (sušená)
• máslo 50 gramů
• paprika chilli 1 kus (bez semínek)
• sůl
• olej olivový 1 lžíce (na vymazání)

Na ozdobu:

• rajčata 2 kusy (nakrájená na kolečka)
• salám paprikový 80 gramů (suchý)
• slanina anglická 50 gramů
• žampiony 3 kusy
• rukola (pár listů)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Vegetariánská dobrota po italsku

Suroviny

• rajčatová passata 600 gramů (nebo drcená rajčata)
• těstoviny 300 gramů (velké mušle)
• sýr Mozzarella 300 gramů
• rajčata 7 kusů (menší)
• cibule 1 kus (velká)
• česnek 4 stroužky
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová (pár kapek)
• cukr

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Losos na lilku a rajčatech

Suroviny

• losos 4 kusy (filety)
• lilek 1 kus (příp. cuketa)
• rajčata 3 kusy
• olej olivový 2 lžíce
• citron 1/2 kusu
• rozmarýn
• bazalka
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Ratatouille s mozzarellou

Suroviny

• lilek 1 kus
• cuketa 1 kus
• paprika žlutá 2 kusy
• rajčata 2 kusy
• sýr Mozzarella 1 kus (v nálevu)
• cibule 1 kus
• olej olivový
• bazalka
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Noky s pestem a šunkou

Suroviny

• šunka sušená 200 gramů
• rajčata 1 hrst (sušená)
• olej olivový 0,8 decilitru (na opečení )
• bramborové noky 1 balení (vlastnoručně připravené, nebo koupené)

Na pesto:

• semínka piniová 60 gramů
• sýr Parmezán 60 gramů (jemně nastrouhaný)
• bazalka 1 svazek
• česnek 1 stroužek
• sůl 1 špetka (orientační množství)
• pepř černý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Tortillová kytice

Suroviny

• tortilla 1 balení
• rajčata 2 kusy
• okurka salátová 1 kus
• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• salát ledový 1 kus
• šunka 8 plátků
• smetana zakysaná 2 lžíce (příp. majonéza)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Z pečiva
• pro děti
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Roštěnky plněné paprikou a slaninou

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (roštěnka)
• sýr s bílou plísní 1 kus (Hermadur)
• rajčata 2 kusy
• paprika červená 1 kus
• cibule 1 kus
• celer řapíkatý 2 kusy (stonek)
• slanina anglická 4 plátky
• olej olivový 3 lžíce
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pórkový hamburger

Suroviny

• mleté maso 2 hrnky (hovězí a vepřové 1:1)
• mléko 2/3 hrnku
• cibule červená 1 kus
• rajčata 1 kus
• pórek 1 kus
• chléb toastový 2 plátky (světlý)
• rukola 1 hrst
• salát hlávkový 4 listy
• houska na hamburgery 4 kusy

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Linguine s cuketou, rajčaty a avokádem

Suroviny

• těstoviny 1 balení (linguine nebo špagety)
• cuketa 1 kus
• avokádo 1 kus (malé)
• smetana na šlehání 1 kelímek
• rajčata 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• sýr Ricotta 4 lžíce (nebo Pecorino, hoblinky)
• olej olivový 3 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Mušličky s rajčaty, fazolemi a chilli

Suroviny

• těstoviny 500 gramů (mušličky)
• rajčata 400 gramů (sterilovaná drcená)
• fazole červené 300 gramů (sterilované )
• šunka parmská 4 plátky
• cibule 1 kus
• paprička chilli červená 2 kusy
• olej olivový 2 lžíce (na opečení šunky, orestování česneku a cibule )
• bazalka 5 listů (čerstvá)
• petržel kadeřavá/kudrnka 5 kusů

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Kapr Marengo

Suroviny

• kapr 4 kusy (filety)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• mouka pšeničná hladká (na obalení)
• tuk ztužený (100%) 60 gramů (nebo máslo)
• cibule 1 kus
• žampiony 100 gramů (čerstvé)
• víno červené 2 decilitry (může být sladší)
• rajčata 300 gramů

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Míchaný salát s kuřecím masem

Suroviny

• salát 2 kusy (hlávka)
• kuřecí maso 200 gramů (prsa)
• vejce 3 kusy (uvařené natvrdo)
• veka 1/2 kusu
• cibulka jarní 1 svazek
• rajčata 3 kusy
• olej olivový
• šťáva citronová
• hořčice

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Zapečené plněné klobásky

Suroviny

• klobása 400 gramů (silnější)
• žampiony 250 gramů (čerstvé nebo sterilizované)
• rajčata 4 kusy
• sýr 100 gramů (nastrouhaný)
• cibule 1 kus
• vejce 1 kus
• smetana na šlehání 1,25 decilitru
• olej 1 lžíce
• kari 1 lžička

Kategorie

• Uzené maso

Hodnotilo: 0

Zapečená rajčata

Suroviny

• rajčata 1 kilogram (malá, pevná)
• sýr měkký 120 gramů (Feta)
• olivy černé 100 gramů (bez pecek)
• rajčata sušená 80 gramů (naložená v oleji)
• oregano 2 lžíce (čerstvé, nakrájené)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Lečo s rybou

Suroviny

• ryba sladkovodní 4 porce (kapr, amur, lín)
• rajčata 4 kusy
• paprika žlutá 1 kus
• paprika červená 1 kus
• cibule 1 kus (střední)
• olej 1/2 decilitru
• pepř (čerstvě drcený)
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Feijoada

Suroviny

• fazole 400 gramů (černé)
• hovězí maso 400 gramů (krk nebo plec)
• uzené maso 150 gramů
• kuřecí maso 150 gramů (stehno)
• klobása 100 gramů (vepřová)
• rajčata 2 kusy
• pomeranče 2 kusy
• batáty - sladké brambory 1 kus
• chayote čajot 1 kus (lze ji nahradit kedlubnou)

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Barevný vánoční salát

Suroviny

• rajčata 4 větvičky (keříčková)
• sýr Mozzarella 20 kusů (třešinky)
• šunka 4 plátky
• olivy černé 100 gramů (černé)
• rukola 100 gramů

Na zálivku:

• olej olivový 4 lžíce
• med 1 lžíce
• šťáva pomerančová 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžička
• pepř 1/2 lžičky (čerstvě drcený)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Medailonky s mozzarellou a lilkem

Suroviny

• vepřové maso 1 kus (panenka, větší)
• lilek 4 plátky
• sýr Mozzarella 1 balení
• olej olivový 2 lžíce
• česnek 1 stroužek
• pepř 1 lžička (drcený)
• sůl

Na omáčku:

• rajčata 2 kusy (velká)
• paprika červená 1 kus (střední)
• cibule 1 kus (střední)
• vývar 2 decilitry
• olej olivový 2 lžíce
• cukr (podle chuti)
• pepř (drcený)
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana