Suroviny Rýže

Rizoto s gorgonzolou a roketou

Suroviny

• rýže 350 gramů
• olej olivový 60 gramů
• máslo 40 gramů ( na ochucení )
• vývar 1 litr
• víno bílé 1/2 sklenice
• sýr s modrou plísní 150 gramů (Gorgonzola, nebo Niva)
• sůl
• roketa 1 svazek ( čerstvá )
• sýr Parmezán 1 hrst (na posypání )

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Cuketové závitky

Suroviny

• cuketa 2 kusy (střední)
• rýže 250 gramů (směs dlouhozrnné a divoké)
• smetana na vaření 2 decilitry
• sýr Parmezán 60 gramů (jemně nastrouhaný)
• ořechy piniové 60 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• bazalka 3 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• česnek 2 stroužky
• sůl

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Rýže s krevetami a zeleninou

Suroviny

• rýže 400 gramů (uvařená)
• krevety 400 gramů (oloupané, zbavené střívek)
• cuketa 2 kusy
• žampiony 4 kusy
• mrkev 2 kusy (karotka)
• cibulka jarní 1 kus
• olej 2 lžíce (rostlinný)
• sójová omáčka 1 lžíce
• česnek 1 stroužek

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

KARI RÝŽE SE ZELENINOU

Suroviny

• rýže 200 gramů (basmati)
• cuketa 1 kus
• celer řapíkatý 2 kusy (stonky)
• mrkev 1 kus
• cibule červená 1 kus
• cibule červená 1 kus
• ředkvičky 5 kusů
• hrášek cukrový 1 hrst
• olej 2 lžíce (rostlinný)

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Broskvový nákyp se skořicí

Suroviny

• broskve 350 gramů
• rýže 200 gramů
• mléko 1 litr
• vejce 3 kusy
• cukr moučkový 100 gramů
• máslo 60 gramů
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• skořice 1 špetka (mletá)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rostlinné a kuřecí maso na zelenině

Suroviny

• rostlinné maso 30 gramů (Tomi, nudličky)
• kuřecí maso 30 gramů (prsa, nakrájená na nudličky)
• olej 5 gramů
• pórek 100 gramů (jemně krájený)
• paprika červená 50 gramů (čerstvá, nakrájená na kostky)
• moučka škrobová 3 gramy
• rýže 30 gramů
• žampiony 30 gramů (nakrájené na plátky)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rýžový salát s jablky

Suroviny

• rýže 1 hrnek (černá)
• olej olivový 1/3 hrnku
• ocet vinný 3 lžíce
• med 1 lžíce (tekutý)
• hořčice dijonská 2 lžičky
• cibule šalotka 2 kusy
• jablka 1 kus (velké zelené)
• celer řapíkatý 3 kusy
• brusinky 1 hrst (sušených)

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Kuřecí kari s rýží

Suroviny

• kuřecí maso 4 plátky (prsa)
• kokosové mléko 1 konzerva
• rýže 4 balíčky (v sáčcích)
• šťáva zázvorová 1,5 lžíce
• paprika žlutá 1 kus
• cibulka jarní 4 kusy
• česnek 2 stroužky
• olej 2 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Rizoto s kuřecím masem a kukuřicí

Suroviny

• kuřecí maso 2 kusy (větší prsní řízky)
• rýže 400 gramů
• kukuřice 2 balení (mražená)
• cibule 1 kus (střední )
• česnek 4 stroužky
• sůl
• pepř
• bazalka
• tuk

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

KUŘECÍ PRSA SE ŠPENÁTEM

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• špenát 2 hrsti
• česnek 3 stroužky
• víno bílé 250 mililitrů
• smetana na vaření 100 mililitrů
• máslo 4 lžíce
• paprika 1/2 lžíce (mletá)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Španělská paella I

Suroviny

• ryba mořská 500 gramů (bez kostí - losos, tuňák, treska, halibut, pražma apod.)
• mořské plody 200 gramů (krevety, slávky, srdcovky, chobotničky, sépie...)
• rýže 225 gramů (může být i předvařená)
• vývar rybí 4,5 decilitru
• rajčata 2 kusy
• paprika červená 1 kus
• cibule 1 kus
• víno bílé 1,5 decilitru
• hrášek zelený 75 gramů

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rýžový salát s houbami a arašídy

Suroviny

• rýže 400 gramů (vařená)
• houby 200 gramů (čerstvé - poddoubáci, kozáci, lišky, ryzce)
• cibulka jarní 150 gramů (naťová)
• arašídy 100 gramů (pražené, slané )
• olej slunečnicový 6 lžic
• sójová omáčka 5 lžic
• paprička chilli červená 1 špetka (mletá)
• pepř (mletý)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vepřové medailonky s čokoládovo-pomerančovou omáčkou

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (panenka)
• šťáva pomerančová 150 mililitrů
• zázvor 2 lžičky (čerstvý)
• čokoláda hořká 30 gramů (60%)
• olej olivový 3 lžíce
• sůl
• pepř
• rýže (basmati k podávání)

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

HOUBOVÁ RÝŽE

Suroviny

• rýže 700 gramů
• voda 600 mililitrů
• sójová omáčka 40 mililitrů
• saké 50 mililitrů
• víno rýžové 1 lžíce (Mirin)
• česnek 2 kusy (palice)
• pepř 1 špetka
• kmín 1 špetka
• houby sušené 50 gramů

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Sushi

Suroviny

• voda 2,6 decilitru (na rýži)
• rýže 175 gramů
• ocet rýžový 2 lžíce
• sůl 1 lžička
• cukr 1 lžička
• řasy mořské 5 plátků (nori)
• losos 250 gramů (čerstvé filety bez kůže a kostí)
• krabí tyčinky 6 kusů
• avokádo 1 kus (zralé)

Na přílohu:

• sójová omáčka 1 hrnek (miska)
• wasabi 1 hrnek (miska)
• zázvor 1 hrnek (miska, nakládaný)
• ředkev červená 1 hrnek (miska, nakládaná)

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Il risotto mele e speck - Risotto s jablky a špekem

Suroviny

• rýže 320 gramů (Arborio)
• víno bílé 150 mililitrů (suché)
• vývar zeleninový 1 litr
• máslo 50 gramů
• pancetta 120 gramů (nebo jihotyrolský speck)
• jablka 2 kusy
• cibule šalotka 3 kusy
• sýr Parmezán 50 gramů
• sůl

Kategorie

• Rýže
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Maqlubi - obrácený hrnec s lilkem a kuřecím masem

Suroviny

• lilek 500 gramů
• kuřecí maso 500 gramů (vykostena spodni stehna)
• cibule 2 kusy
• cizrna 4 hrsti (sterilovana)
• rýže 2 hrnky (1 hrnek = 200 ml)
• nové koření 1 lžička (mlete)
• kardamom 1/2 lžičky (mlety)
• šafrán 1 špetka (suseny)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Citronovo-máslové kuře

Suroviny

• kuře 1 kus
• kurkuma
• máslo 3 lžíce
• česnek 4 stroužky
• vývar kuřecí 200 mililitrů
• smetana 100 mililitrů
• sýr Parmezán 50 gramů
• citron 1 kus
• šťáva citronová

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Srnčí na pomeranči

Suroviny

• srnčí maso 1 kilogram (kýta)
• máslo 60 gramů
• víno portské 1 sklenice
• káva 2 decilitry (uvařená instantní)
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• šťáva pomerančová 1,5 decilitru
• zavařenina jahodová 20 gramů
• vývar 1/2 litru (nebo voda)
• jalovec 4 kuličky

Kategorie

• Zvěřina

Hodnotilo: 1

Zdravá rajská polévka

Suroviny

• rajčata 5 kusů
• bujon zeleninový 1 kus
• koření polévkové 2 lžičky
• koření chilli 1 špetka
• skořice 1 špetka
• rýže 1/2 balení
• čekanka 3 lžíce (Čekankový sirup)

Kategorie

• Zeleninové
• pro diabetiky
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro diety
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čorba s masovými knedlíčky

Suroviny

• zelenina 300 gramů (rkev, celer, kedlubny, cukrový hrášek, fazolky)
• bujon zeleninový 1 kostka
• česnek 3 stroužky
• rajčata 400 gramů (oloupaná, čerstvá nebo z konzervy)
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• mleté maso 300 gramů
• cibule šalotka 1 kus
• vejce 1 kus
• rýže 80 gramů (vařená)

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cajunská rýže s fazolemi

Suroviny

• rýže 200 gramů
• cibule 2 kusy
• česnek 4 stroužky
• paprika feferonka 2 kusy
• paprika červená 2 kusy
• rajčata 4 kusy
• fazole červené 1 konzerva (ve slaném nálevu)
• oregano 1 lžíce
• chilli omáčka

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rizoto podle uzenáře II

Suroviny

• rýže 300 gramů
• šunka 100 gramů
• párek 100 gramů
• paprika 2 kusy
• cibule 1 kus (větší)
• máslo 4 lžíce
• žampiony 50 gramů
• sýr 80 gramů (strouhaný)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Rýže

Hodnotilo: 0

RISI E BISI RISOTTO

Suroviny

• rýže 200 gramů (carnaroll)
• hrášek 400 gramů (mražený)
• cibule šalotka 4 kusy
• pórek 1/2 kusu
• česnek 2 stroužky
• vývar 1 litr (kuřecí nebo zeleninový)
• sýr Parmezán 4 lžíce
• máslo 25 gramů (+na zjemnění 2-3 lžíce)
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Rýže

Hodnotilo: 0

Kuřecí polévka s rýžovými nočky

Suroviny

• mrkev 1 kus
• cibulka jarní 2 kusy
• kuřecí maso 250 gramů (prsa)
• vývar masový 9 decilitrů (kuřecí)

Na těsto:

• sůl 2 špetky
• chléb toastový 2 plátky (bez kůrky)
• rýže 250 gramů (vařená nebo dušená)
• vejce 1 kus
• sýr krémový 30 gramů
• pažitka 1 lžíce (nakrájená)
• pepř bílý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 1

Sváteční krůta s ananasem

Suroviny

• krůta 1 kus (asi 3 kg )
• ananas 1 kus
• cibule 3 kusy
• med 2 lžíce
• kompot brusinkový 1 šálek (malý)
• máslo 5 lžic
• šalvěj 1 špetka (sušená)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kapr s vepřovým na čínský způsob

Suroviny

• kapr 1/2 kusu (velký filet, bez kostí)
• bambusové výhonky 1/2 hrnku (sterilované nudličky)
• vepřové maso 1/2 hrnku (libové, nakrájené na kostičky)
• houby 1/2 hrnku (šitake)
• šunka 4 plátky
• cibule 1 kus
• cibulka jarní 1 kus
• víno 4 lžíce (rýžové)
• sójová omáčka 4 lžíce

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Glazovaná treska s cukrovým hráškem a sezamovou rýží

Suroviny

• treska 2 kusy
• rýže 1 balení (zeleninová Perfect Rice)
• hrášek cukrový 100 gramů
• sójová omáčka 120 mililitrů
• med 40 mililitrů
• zázvor 1 kus (2-3 cm široký)
• cibulka jarní 1 kus
• olej sezamový 1 lžíce (na pečení)
• olej sezamový 1 lžička (do marinády)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro diety

Hodnotilo: 0

Risotto s chřestem

Suroviny

• cibule 1 kus
• celer řapíkatý 2 kusy (stonky)
• rýže 250 gramů (na risotto)
• víno bílé 100 mililitrů (suché)
• vývar zeleninový 500 mililitrů
• chřest 10 kusů (zelený)
• sýr Parmezán 100 gramů (+k podávání)
• máslo 100 gramů
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Španělská paella

Suroviny

• vývar kuřecí 1,4 litru (nebo rybí, neslaný)
• rýže 450 gramů (na rizoto )
• slávky jedlé 250 gramů (očištěné)
• ryba mořská 200 gramů (např. mořský ďas)
• oliheň 200 gramů (malé, očištěné)
• mušle 200 gramů (čerstvé, očištěné zaděnky)
• krevety 12 kusů (oloupané a očištěné )
• rajčata 4 kusy (spařená, oloupaná)
• paprika červená 2 kusy

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• Následující strana