Suroviny Salát hlávkový

Provensálské brambory s rajčaty a smetanou

Suroviny

• brambory 750 gramů
• cibule 1 kus
• koření provensálské 1 lžička
• olej 2 lžíce
• rajčata 4 kusy
• smetana 100 mililitrů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• salát hlávkový 1 kus (na oblohu)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuře žiguli

Suroviny

• kuře 1 kus
• sýr s modrou plísní 200 gramů (Niva, nebo Modřenín)
• rozmarýn 2 lžičky (drcený nebo snítky čerstvého)
• křen 1 lžíce (syrový nebo Krenex)
• víno bílé 4 lžíce
• máslo 120 gramů
• salát hlávkový 4 listy (na ozdobu)

Kategorie

• Kuře
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Salát z bílého zelí s ředkvičkami

Suroviny

• zelí bílé 400 gramů (nakrájené)
• ředkvičky 1 svazek
• zelí kysané 2 lžíce
• cukr 1 lžička
• pepř zelený 1 lžička (nakládaný)
• sůl
• salát hlávkový

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Hamburgerové housky s červenou řepou

Suroviny

• vepřové maso 250 gramů (kýta)
• sádlo 1 lžíce
• olej 2 lžíce
• cibule šalotka 1 kus
• řepa červená 500 gramů
• citron 1,5 kusu
• křen 1 lžička (nastrouhaný)
• jablka 1 kus (nakyslé)
• houska 4 kusy (hamburgerové)

Kategorie

• Vepřová kýta

Hodnotilo: 1

Belgická kerblíková polévka

Suroviny

• kerblík 200 gramů
• salát hlávkový 1 kus
• brambory 600 gramů
• máslo 2 lžíce
• smetana zakysaná 5 lžiček
• voda 2 litry
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Hovězí burger s hruškou, gorgonzolou a tatarkou

Suroviny

• houska na hamburgery 1 kus
• hovězí maso 180 gramů (např. krk)
• hrušky 3 plátky
• cukr třtinový 1 lžíce
• sýr s modrou plísní 50 gramů (Gorgonzola, nebo Modřenín)
• slanina anglická 3 plátky
• olej olivový 1 lžíce
• salát hlávkový (Locika, podle chuti)
• tatarská omáčka (Hellman's podle chuti )

Kategorie

• Hovězí krk

Hodnotilo: 0

Slappy Joes

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (hovězí)
• cibule 1 kus
• celer řapíkatý 2 snítky
• rajčata 1 konzerva (sterilovaná, krájená)
• kečup 3 lžíce
• worcesterská omáčka 1 lžička
• olej olivový 2 lžíce
• houska na hamburgery 4 kusy
• salát hlávkový 1 kus

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Rajčata plněná sýrovým krémem

Suroviny

• rajčata 8 kusů
• sýr krémový 100 gramů (Lučina)
• rostlinný tuk 50 gramů
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva nebo Rokfór)
• smetana 3 lžíce
• sůl
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• petržel kadeřavá/kudrnka
• salát hlávkový 1 kus

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pikantní makrely na roštu

Suroviny

• makrela 1 kilogram
• olej olivový 100 mililitrů
• ocet vinný 50 mililitrů
• pepř bílý (mletý)
• sůl
• vejce 5 kusů (vařené na tvrdo)
• salát hlávkový 1 kus
• šťáva citronová (na pokapání)
• olej olivový (na pokapání)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pomazánka z paštiky a sýra

Suroviny

• paštika 150 gramů (játrové)
• sýr přírodní 200 gramů (lučina nebo žarvé)
• sýr tavený 100 gramů (madety nebo apetita)
• cibule 2 kusy (mladé cibulky)
• pečivo 4 kusy
• salát hlávkový 1 kus
• rajčata 2 kusy (středně velká)
• rajčata 4 kusy (menší )
• sůl

Kategorie

• Pomazánky

Hodnotilo: 0

Bylinkové hamburgery

Suroviny

• vejce 1 kus
• bylinky 2 lžíce (nasekané - bazalka, oregano, majoránka, libeček)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (nať )
• sůl 1/2 lžičky
• cibule 1 kus
• sójová omáčka 1 lžička
• máslo 2 lžíce
• strouhanka
• houska na hamburgery 4 kusy (bílé nebo celozrnné žemle)

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salát s kefírovou zálivkou

Suroviny

• salát hlávkový 1 kus
• kedlubna 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• mléko kefírové 2 decilitry
• olej olivový 0,4 decilitru
• petržel hladkolistá 2 lžíce
• kopr 1 lžíce (nakrájený)
• pažitka 1 lžíce (nakrájená)
• cibulka jarní 1 kus

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Salát Caesar s kuřetem

Suroviny

Na 4 porce :

• salát hlávkový 1 kus
• kuřecí maso 4 kusy (prsní řízky)
• slanina 200 gramů (plátky)
• česnek 1 stroužek
• vejce 4 kusy (uvařená nahniličko či ztracená)
• sýr Parmezán 100 gramů

Zálivka:

• jogurt 5 lžic
• olej olivový 2 lžíce
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• sýr Parmezán 50 gramů
• ančovičky 1 lžička (rozdrcené)
• ocet Balsamico 1 lžíce
• bazalka 10 lístků
• hořčice 1 lžička
• česnek 2 stroužky (prolisovaný)

Kategorie

• Saláty
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Hlávkový „špenát“ s grilovanou bílou rybou

Suroviny

• ryba 4 porce (bílá, např. halibut nebo treska, celkem 800 g)
• sůl
• pepř bílý (mletý)
• olej (na potření a opečení)

Na Hlávkový "špenát":

• olej olivový 100 gramů
• citron 1 kus (šťáva a nastrouhaná kůra)
• smetana 200 gramů
• salát hlávkový 500 gramů
• sůl
• pepř bílý (mletý)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Krkovice na grilu podle Koko

Suroviny

Maso:

• vepřové maso 4 kusy (krkovice po 150 g)
• fazolky zelené 400 gramů
• slanina 4 plátky
• olej olivový 50 mililitrů (+ 1 lžíce)
• víno bílé 50 mililitrů
• kmín římský 1/2 lžičky
• rozmarýn 1 snítka
• pepř 2 špetky (čerstvě mletý)

Na salát:

• salát hlávkový 200 gramů
• rajčata 1 kus
• paprika 1 kus
• okurka salátová 1 kus
• ocet Balsamico 1 lžíce

Kategorie

• Vepřová krkovice

Hodnotilo: 1

Toustové hranolky se šunkou, ředkvičkami a salátem

Suroviny

• chléb toastový 2 plátky
• ředkvičky 8 kusů
• sýr tavený 250 gramů (dětský)
• salát hlávkový 4 listy
• šunka drůbeží 250 gramů

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sardinkový salát s pomeranči

Suroviny

• sardinka 1 konzerva (v olivovém oleji)
• salát hlávkový 1 kus
• pomeranče 2 kusy
• fazolové lusky 100 gramů
• avokádo 1 kus (velké, zralé )
• houby 8 kusů
• cibule červená 1 kus
• okurka salátová 1 kus

Na dresing:

• olej olivový 3/4 decilitru
• šťáva pomerančová 3 lžíce
• ocet vinný 1 lžíce
• pažitka 2 lžíce (nasekaná)
• česnek 2 lžíce (nasekaný)
• pomerančová kůra (z půlky pomeranče, nastrouhaná)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Krůtí kuličky s jarním salátem

Suroviny

• krůtí maso 600 gramů (mleté)
• kmín římský 1 lžička (mletý)
• sůl
• olej (na smažení)
• pepř černý (mletý)

Na salát:

• ředkvičky 1 svazek
• salát hlávkový 1 kus
• rukola 1/2 balení

Na zálivku:

• jogurt bílý 1 kelímek (řeckého typu)
• olej olivový 2 lžíce
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Sendvič s kuřecím masem a vejci

Suroviny

• kuřecí maso 2 kusy (prsa)
• koření provensálské 1 lžička
• olej 1 lžíce
• chléb toastový 8 plátků
• salát hlávkový 16 listů
• rajčata 2 kusy
• slanina 4 plátky (vařené natvrdo)
• vejce 2 kusy
• tatarská omáčka 4 lžíce

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Slaninové závitky plněné fenyklem

Suroviny

• fenykl 1 kus (větší, čerstvý)
• slanina anglická 16 plátků
• chléb bílý 8 plátků
• cibule 1 kus (střední)
• salát hlávkový 8 listů
• máslo 40 gramů
• olej olivový 3 lžíce
• rajčatový protlak 2 lžíce
• sůl

Na salsu:

• rajčata 300 gramů
• cibule 1 kus
• olej olivový 3 lžíce
• cukr 3 lžíce
• tymián 3 snítky
• česnek 2 stroužky
• pepř černý 1 špetka (drcený)
• sůl

Kategorie

• Uzené maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salát s grapefruitem a sušeným ovocem

Suroviny

Na 2 porce:

• salát hlávkový 2 kusy (srdíčka)
• řeřicha 2 balení
• ovoce sušené 1 šálek (nejlépe najemno nakrájených nesířených meruněk a červeného ovoce)
• grapefruit 1 kus (nakrájený na jednotlivá filátka bez blanek)

Zálivka:

• šťáva grapefruitová (z jednoho grapefruitu)
• olej olivový 3 lžíce
• cukr třtinový 1 lžička
• sůl
• pepř

Kategorie

• Ovocné

Hodnotilo: 0

Minišpízy se sýrem a zeleninou

Suroviny

• sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam, Gouda, aj.)
• sýr měkký 50 gramů (balkánský)
• sýr Mozzarella 50 gramů
• bazalka 1 svazek (čerstvá, nebo perželka)
• salát hlávkový 4 listy (nebo polníček, rukola)
• zelenina 4 porce (cherry rajčátka, paprika, mrkev, ředkvičky, salátová okurka )
• olivy

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pórkový hamburger

Suroviny

• mleté maso 2 hrnky (hovězí a vepřové 1:1)
• mléko 2/3 hrnku
• cibule červená 1 kus
• rajčata 1 kus
• pórek 1 kus
• chléb toastový 2 plátky (světlý)
• rukola 1 hrst
• salát hlávkový 4 listy
• houska na hamburgery 4 kusy

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Steaky s křepelčími vejci

Suroviny

• hovězí maso 2 plátky (roštěnka, plátky cca 3 cm silné)
• vejce 6 kusů (křepelčí)
• rajčátka cherry 2 kusy
• salát hlávkový 4 listy
• hrášek zelený 4 lžíce (mražený)
• máslo 15 gramů
• olej olivový 3 lžíce
• pepř barevný 1 špetka (drcený)
• sůl mořská

Kategorie

• Hovězí roštěná

Hodnotilo: 0

Bohaté toasty s kuřecím masem

Suroviny

• kuřecí maso 2 kusy (řízky, větší)
• pepř černý (drcený)
• sůl mořská
• koření provensálské 1 lžička
• chléb toastový 8 plátků (světlý)
• salát hlávkový 8 listů
• rajčata 4 kusy
• slanina 4 plátky
• vejce 2 kusy (vařené)

Kategorie

• Z masa a uzenin

Hodnotilo: 0

Pečené brambory á la cheeseburger

Suroviny

• brambory 4 kusy (velké, pečené)
• olej olivový 1 lžíce
• cibule 1 kus (malá, žlutá)
• mleté maso 200 gramů (hovězí)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• rajčata 2 kusy
• cibule červená 1 kus
• salát hlávkový 1/2 kusu

Kategorie

• Brambory
• pro diabetiky

Hodnotilo: 2

Kaki salát s kozím sýrem

Suroviny

• salát hlávkový 1 kus
• kaki 4 kusy
• rajčata 4 kusy
• sýr kozí 1 balení
• olej olivový 2 lžíce
• sůl
• pepř
• oregano

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zelný salát s ananasem

Suroviny

• salát hlávkový 1 kus
• kompot ananasový 150 gramů (se šťávou)
• zelí bílé 450 gramů (hlávkové)
• meduňka 1 snítka (na ozdobení)
• mrkev 1 kus (nastrouhaná)
• rozinky 1 hrst (vyprané)

Na nálev:

• olej slunečnicový 2 lžíce
• sůl 1 špetka (dle chuti )
• ocet jablečný 3 lžíce (dle chuti)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborový salát s hořčicí

Suroviny

• brambory 800 gramů (syrové)
• šunka 100 gramů
• vejce 4 kusy (uvařená natvrdo)
• salát hlávkový 1/2 kusu
• okurka nakládačka 3 kusy
• cibule 1 gram
• vývar 1 decilitr

Na zálivku:

• hořčice dijonská 100 gramů
• nálev z okurek 4 lžíce
• jogurt bílý 2 lžíce
• pepř (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Barevný salát s avokádem a krabími tyčinkami

Suroviny

• avokádo 2 kusy (zralé)
• broskve 2 kusy
• majonéza 1 kelímek (malý)
• krabí tyčinky 1 balení (nebo mražené krevety)
• máslo
• salát hlávkový 1 kus
• cibulka perlová naložená 4 kusy
• šťáva citronová
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Saláty

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• Následující strana