Pibimpap Suroviny rýže 600 gramů (vařená)mleté maso 200 gramů (hrubě mleté)fazolky zelené 200 gramůvejce 4 kusyokurky 150 gramů (nebo ředkev)shiitake 3 kusycibulka jarní 1 kusmrkev 1/2 kusuvývar 2 decilitry (nesolený) Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Shiitake v pivním těstíčku Suroviny shiitake 400 gramů (hlíva ústřičná)vejce 2 kusymouka pšeničná hladká 150 gramůpivo 1 decilitr (nejlépe Budvar)olej (na smažení)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Bezmasé pro vegetariány Hodnotilo: 1
Pikantní asijská polévka Suroviny vývar kuřecí 1 litr (může být i z kostky)shiitake 200 gramůnudle čínské 1 balenícibulová nať 1 svazekpaprička chilli červená 4 kusyčesnek 4 stroužkysójová omáčka 5 lžicrybí omáčka 3 lžíceolej 3 lžíce Kategorie Polévky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Čínské zelí s shiitake Suroviny shiitake 250 gramů (směs sušených hub)zelí čínské 300 gramůcibulka jarní 1 svazek (s natí )těstoviny 150 gramů (drobné)česnek 2 stroužkycitron 1 kusolej 4 lžícevoda 250 mililitrůbujon zeleninový 2 lžičky (sypký) Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Sladkokyselá polévka Suroviny kuřecí maso 250 gramůzelí bílé 300 gramů (čerstvé, z hlávky)paprika červená 1/2 kusucibule 1 kus (střední)olej olivový 2 lžícešťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)cukr kostkový 4 kostkyrozinky 1 lžícepaprika červená 1 lžička (pálivá, nemusí být) Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Masové kuličky s houbovou omáčkou Suroviny Na kuličky: chléb toastový 5 plátkůvývar drůbeží 1 decilitrkuřecí maso 200 gramůvepřové maso 150 gramů (libové)vejce 1 kuscibule 1 kusčesnek 1 stroužekkoření do mletého masasůl Na asijskou houbovou omáčku: máslo 1 lžíceshiitake 100 gramůžampiony 100 gramůvíno bílé 2 lžícevývar masový 2/3 decilitru (silný)smetana 1,8 decilitruhořčice kremžská 2 lžícepepř černý (mletý)sůl Kromě toho: olej (na opečení) Kategorie Mleté maso Hodnotilo: 0
Thajská zelená rýže Suroviny rýže 350 gramů (ideálně jasmínová)shiitake 200 gramů (menší)brokolice 100 gramů (mražená)špenát 1 hrst (listy, čerstvé nebo mražené)kokosové mléko 50 gramůpaprička chilli zelená 2 kusy (větší)ořechy kešu 40 gramů (nesolené)cibule 1 kus (střední)zázvor (čerstvý, oloupaný, dlouhý 4 cm) Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 2