Domácí mozzarella Suroviny Uchovávač: syrovátka 250 mililitrůsůl 1 lžička Mozzarella: mléko 2 litrykyselina citronová 1 lžička Kategorie Ze sýra pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Bramborová polévka se syrovátkou a houbami Suroviny brambory 600 gramůvoda 0,7 litrusyrovátka 0,7 litruhouby 200 gramů (čerstvé)máslo 50 gramůmouka pšeničná hladká 50 gramůkmínpepřsůl Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Polský boršč z řepného kvasu Suroviny Řepný kvas: řepa červená 300 gramůvoda 600 mililitrůsyrovátka 90 mililitrů (čerstvá)bobkový list 3 kusynové koření 2 kusyčesnek 2 stroužkyfenykl 1/2 lžičkypepř 3 kusy (celý)sůl 9 gramů Polévka: řepa červená 3 kusy (střední)cibule 1 kus (velká)mrkev 2 kusyceler 1 kus (menší)petržel kořenová 1 kusvíno červené 60 mililitrůpórek 1/2 kusučesnek 4 stroužkyhouby sušené 60 gramů Těsto na houbová oušku: mouka semolina 100 gramůvejce 1 kussůl Náplň: máslo 1 lžícehouby sušené 2 hrsti (hřibovité)cibule 1 kus (střední)kmín 1/2 lžičkysůlpepř Kategorie Zeleninové pro vegetariány Hodnotilo: 0
JETELÍČKY Suroviny ořechy 140 gramů (mleté vlašské a lískové)strouhanka 50 gramů (kukuřičná)hrášek 30 gramů (vanilkový)sirup javorový 90 gramůsyrovátka 100 gramů (sušená - Amálka)citronová esence 3 kapkyvoda (dle potřeby) Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0