Sterilované červené zelí s bramborami Suroviny zelí sterilované 500 gramů (červené)brambory 2 kusy (oloupané)cibule 1 kus (velká)vývar masový 5 lžickompot brusinkový 3 lžíceslanina 2 lžíce (na kostičky)olej 1 lžícešťáva citronovápepř černý (mletý) Kategorie Zelí pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Zelné karbanátky Suroviny zelí sterilované 500 gramůšunka vepřová 120 gramů (nebo měkký salám)brambory 2 kusy (velké, vařené ve slupce)houska 2 kusy (z předešlého dne)cibule 1 kusvejce 1 kus (malé)vejce 1 kus (vařené natvrdo)vývar zeleninový 1 decilitrčesnek 4 stroužky Kategorie Slané pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Vepřová pečeně Suroviny vepřové maso 600 gramů (pečeně)vývar masový 2 decilitry (neslaný)cibule 1 kussádlo 1 lžíce (nebo olej)česnek 2 stroužkymouka pšeničná hladká 1 lžičkakmín 1 lžičkasůlknedlík houskový 4 porce (kynutý) Na zelí: zelí sterilované 1 sklenice (červené)cibule 1 kus (menší)víno červené 1 decilitrsádlo 2 lžíce (kachní nebo husí)cukr 1 lžícemouka pšeničná polohrubá 1 lžíceocet (podle chuti)sůl Kategorie Vepřové karé Hodnotilo: 0
Koláč zelný Suroviny zelí sterilované 1 sklenice (ve sladkokyselém nálevu)uzené maso 200 gramůcibule 1 kusbrambory 1 kuscukr kostkový 5 kostekkmín 1 lžičkalistové těsto 1 balenísmetana zakysaná 200 gramůmléko 50 mililitrů Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Knedlíčky v medovém zelí Suroviny bramborové těsto (na knedlíky, nejlépe domácí, ale může být i z prášku)zelí sterilované 1 sklenice (bílé)cibule 1 kusořechy vlašské 1 hrst (nasekané)olej 2 lžícemed (podle chuti)kmínsůl Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Balenky s falafelem, grilovaná zelenina & salsa Suroviny Falafel: fazole sterilované 1 plechovka (400 g míchané)cizrna 1 plechovka (400 g)citron 1 kuschilli pasta 1 lžíce (harissa)nové koření 1 lžičkamouka pšeničná hladká 1 lžícekoriandr 1 svazek (čerstvý) Přílohy: paprika 2 kusy (zelená a červená)cibulka jarní 4 kusytortilla 8 kusů (celozrnná)chilli omáčka 1 lžíce (zn. Lingham's )sýr tvarohový 250 gramů (Cottage)zelí sterilované (červené) Salsa: rajčata 1 hrst (různobarevná)paprička chilli červená 1/2 kusučesnek 1/2 stroužkulimetka 1 kus Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Hot dog Suroviny Na Hot dog: párek 4 kusy (kvalitní nebo grilovací klobása)pečivo 4 kusy (bulky na hot dog)zelí sterilované 120 gramů (sterilované)zavařenina brusinková 4 lžícekřen 4 lžičkyjablka 1 kuscibule 1 kus (malá)sůlpepř Medová hořčice: majonéza 6 lžichořčice dijonská 2 lžícemed 1 lžíce (1-2 lžíce)sůlpepř Kategorie Z masa a uzenin pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Svatomartinský wrap I Suroviny Maso: husí maso 2 kusy (upečené husí stehno)hrušky 2 kusytymián 4 snítky Zelí: zelí sterilované 500 gramů (červené)cibule 1 kusvíno červené 50 mililitrůcukr třtinový (podle chuti)kmín 1 lžičkamáslo 1 lžícesůl Lokše: brambory 1 kilogrammouka pšeničná hladká 300 gramůsádlo (na omaštění)sůl Kategorie Husa pro děti Hodnotilo: 0
Pečené zelí s klobáskou a jablkem Suroviny zelí sterilované 500 gramů (bílé)jablko 2 kusy (zelená)jablečný mošt 100 mililitrůklobása 3 kusy (jedna pálivá, dvě nepálivé)cukr třtinový 1 lžičkamletý kmín 1/2 lžičkyolej slunečnicovýsůlčerstvě mletý pepř Kategorie Z masa a uzenin Hodnotilo: 1