Bruschetta
Postup přípravy
Plátky bílého chleba pokapeme olivovým olejem a opečeme je z obou stran dozlatova v troubě zapnuté na gril.
Mezitím omyjeme rajčata, nakrájíme je nadrobno a nasypeme do misky. Přidáme dva až tři stroužky česneku nakrájené na tenké plátky, posypeme bazalkou, osolíme, zakápneme olivovým olejem a promícháme.
Opečené plátky chleba potřeme zbylým česnekem, rozdělíme na ně ochucená rajčata a ihned podáváme, dokud je chléb ještě teplý a křupavý.
Poznámka k receptu
Nechte ochucená rajčata krátce odležet v chladničce, aby se všechny chutě hezky prolnuly.
Načítám komentáře...