Chlebíčky s avokádovo-hráškovým pyré
Seznam surovin
- avokádo 1 kus (zralé)
- šťáva limetková 2 lžíce
- česnek 1/2 stroužku (rozmělněný)
- sůl mořská 1 lžička
- hrášek sterilovaný 1 plechovka (300 g)
- chléb (tmavý, celozrnný apod. (například pumprnikl - tmavohnědý žitný chléb))
Postup přípravy
Avokádo vypeckujeme a dužninu vydlabeme do mixéru. Přidáme limetkovou šťávu, česnek, sůl a scezený hrách a vše rozmixujeme na hladké pyré.
Z pumprniklu vykrájíme kolečka nebo čtverečky a potřeme je hojně pyré.
Poznámka k receptu
Místo koleček vykrojte kytičky a chlebíčky ozdobte celými hrášky.
Načítám komentáře...