Rajčatové koláčky
Seznam surovin
- listové těsto 1 kus
- hořčice dijonská 2 lžíce
- sýr tvrdý 120 gramů (Manchego, Comté, Gouda)
- rajčata 4 kusy
- olej olivový
- sůl
- pepř
- tymián
Postup přípravy
Sýr nastrouhejte najemno a promíchejte s hořčicí. Rajčata nakrájejte na plátky.
Z listového těsta vykrájejte kolečka jen o trochu větší než rajčata a naneste na ně ochucený sýr. Navrch dejte plátek rajčete, lehce zakápněte olejem a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C asi 25 - 30 minut, dokud koláčky nevyběhnou a nezezlátnou. Podávejte posypané tymiánem.
Načítám komentáře...