Pohankové palačinky se špenátem a kozím sýrem
Postup přípravy
V míse rozmícháme všechny přísady na palačinky, až vznikne hladké těsto a na rozehřáté pánvi s malým množsvím kvalitního oleje z něj usmažíme palačinky.
Připravíme si náplň. Oloupanou a najemno nasekanou cibuli a na plátky nakrájený česnek orestujeme v pánvi na oleji. Přidáme nasekané špenátové listy a krátce je orestujeme.
Palačinky naplníme připravenou náplní a kousky kozího sýru a zabalíme. Podáváme je teplé.
Poznámka k receptu
Aby se sýr v palačinkách pěkně roztekl, můžete hotové palačinky ještě zapéct v troubě, ovšem velmi opatrně, aby neoschly.
Načítám komentáře...