Plachetnice se sýrovou a šunkovou pomazánkou
Seznam surovin
- rohlík celozrnný 4 kusy
- rohlík 4 kusy (tukový)
Šunková pomazánka:
- máslo pomazánkové 180 gramů (bez příchuti)
- šunka 100 gramů (pro děti)
- pažitka
- sůl
Sýrová pomazánka:
- máslo pomazánkové 180 gramů
- sýr tvrdý 50 gramů (Čedar)
- sýr tavený 1 kus (pro děti)
Ozdoba:
- sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam)
- rajčátka cherry 100 gramů
- hroznové víno 100 gramů
- slané tyčinky 1 balení
Postup přípravy
1. Rohlíky nakrájej na asi 1 cm široká kolečka. Pomazánková másla si (každé zvlášť) připrav do dvou misek.
2. Do první misky přimíchej nasekanou pažitku a na drobné kostičky nakrájenou šunku, trošku osol a pečlivě promíchej. Na plachty si nakrájej plátky sýra na trojúhelníčky, co zbude, nastrouhej do sýrové pomazánky.
3. Do druhé misky vmíchej nastrouhaný čedar a přidej zbytek nastrouhaného sýra. Vidličkou vmíchej trojúhelníček taveného sýra (solit nemusíš) a také vše důkladně promíchej.
4 Kolečka rohlíků namaž připravenými pomazánkami – střídej druhy pečiva i pomazánek. Šunkové jednohubky dozdob rozpůlenými cherry rajčátky, sýrové hroznovým vínem. Do každého trojúhelníku sýra vyřízni dvě malinká kolečka – nejlépe to jde užším koncem zdobicí špičky – a na slanou tyčinku pak sýr navlékni jako plachtu. Zapíchni do jednohubek
Poznámka k receptu
Máte doma slané krekry ve tvaru zvířátek? Přidej je na plachetnice!
Obrázek je pouze ilustrační.
Načítám komentáře...