Pomazánka z uzené ryby
Seznam surovin
- makrela 1 kus (uzená, středně velká)
- sýr tavený 150 gramů
- máslo 1 lžíce
- šťáva citronová 1 lžíce
- vejce 2 kusy
- okurky 1 kus (sladkokyselá )
- cibule 1 kus (menší)
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Vykostěte středně velkou uzenou makrelu, maso zbavte kůže a v misce rozdrobte vidličkou. K masu přidejtetavený sýr, změklé máslo, citronovou šťávu a rozetřete.
Pak přidejte natvrdo uvařená a jemně nasekaná vejce, drobně nasekanou sladkokyselou okurku a jemně nasekanou menší cibuli.
Podle chuti přidejte sůl a pepř a promíchejte. Natírejte na plátky celozrnného pečiva.
Načítám komentáře...