Vejce s pečenými brambůrky a klobásou
Seznam surovin
- vejce 6 kusů (natvrdo uvařená)
- brambory 4 kusy (vařené)
- klobása 4 kusy
- pórek 1 kus
- olej 3 lžíce
- koření chilli
- pepř černý (mletý)
- sůl
- pažitka 1 hrst (nakrájená, na posypání )
Postup přípravy
Na rozehřátém oleji opečeme na kolečka nakrájenou klobásu, přidáme na plátky nakrájené brambory a vejce a kolečka pórku a vše opečeme dozlatova.
Pak směs osolíme, opepříme, případně okořeníme chilli a před podáváním posypeme pažitkou.
Podáváme s kečupem, hořčicí a pečivem.
Načítám komentáře...