Lososové chuťovky
Seznam surovin
- pažitka
- bazalka
- petržel kadeřavá/kudrnka
- šalvěj
- máslo 150 gramů
- rohlík tmavý 3 kusy
- okurky 1/2 kusu (hadovka)
- losos uzený 150 gramů
- kopr 1 hrst
- sůl
- pepř
Postup přípravy
1. Bylinky dejte do mixéru a umixujte. Přidejte změklé máslo a umixujte vše dohromady. Na závěr dochuťte solí a trochou pepře.
2. Rohlíky nakrájejte na kolečka.
3. Okurku pořádně omyjte a škrabkou ji nakrájejte na velmi tenké plátky.
4. Lososa nakrájejte na kousky a kopr nasekejte nadrobno.
5. Kolečka rohlíku pomažte bylinkovým máslem. Plátky okurky navrstvěte na máslo. Navrch položte stočený plátek lososa a dozdobte koprem.
Poznámka k receptu
Místo uzeného lososa použijte makrelu a pokapejte ji citronovou šťávou.
Načítám komentáře...