Sendviče s kuřetem a avokádem
Seznam surovin
- chléb toastový 4 plátky (světlý)
- chléb toastový 4 plátky (tmavý)
- kuřecí maso 2 kusy (prsa)
- avokádo 2 kusy (zralé)
- sýr krémový 150 gramů
- zelené klíčky 1 hrst (pažitkové)
- máslo 50 gramů
- šťáva citronová (z 1 citronu)
- sůl
- pepř
Postup přípravy
1. Kuřecí prsa osolte a opepřete, na každé položte kousek másla, lehce podlijte vodou a pečte v troubě předehřáté na 200°C. Nechte je zchladnout a pak natrhejte na kousky.
2. Z toastového chleba okrájejte kůrku, pak na sebe položte vždy světlý a tmavý plátek a šikmo rozpulte, abyste získali trojúhelníkový základ sendvičů. avokádo rozpulte a odstraňte pecku. lžící vyjměte dužinu a dejte ji do misky. Osolte, opepřete, vmíchejte citronovou šťávu a vidličkou rozmačkejte.
3. Světlé chleby namažte rozmačkaným avokádem, na ně dejte klíčky a kuřecí maso. Tmavé chleby namažte krémovým sýrem a přiklopte na kuře. Pokud sýr zbude, můžete jím ozdobit i vršek sendvičů.
Poznámka k receptu
Základem dobrých sendvičů je náplň, ale také kvalitní toastový chléb. kupte proto raději čerstvý, bez prodloužené trvanlivosti.
Načítám komentáře...