Vydatná pomazánka z poličanu
Seznam surovin
- salám trvanlivý 200 gramů (Poličan)
- cibule bílá 1 kus (nebo šalotka)
- tvaroh měkký 1 kus
- hořčice plnotučná 2 lžíce
- pepř černý (mletý)
- sůl
- chléb
Postup přípravy
Salám poličan nakrájíme nadrobno. Šalotku pokrájíme najemno a přidáme ji k poličanu. Smícháme s měkkým tvarohem a vyšleháme. Pokud se nám zdá směs příliš hustá, můžeme ji mírně povolit smetanou nebo mlékem.
Pomazánku dochutíme hořčicí, solí a pepřem. Podáváme na dobrém chlebu.
Načítám komentáře...