Dýňová bruschetta
Seznam surovin
- ciabatta 8 kusů
- dýně 200 gramů (Hokkaido)
- sýr krémový 120 gramů (např. Lučina, nebo Žervé)
- ocet Balsamico 1 lžíce (redukce)
- rukola 1 hrst
Postup přípravy
Dýni nakrájejte na kostky a upečte v troubě předehřáté na 200 °C doměkka. Nechte zchladnout. Plátky chleba nasucho opečte pod grilem nebo na pánvi. Každý krajíc namažte sýrem, na něj dejte vrstvu pečené dýně a pár lístků rukoly. Zakápněte balsamikovou redukcí a podávejte.
Načítám komentáře...