Vaječná tlačenka
Seznam surovin
- salám měkký 200 gramů
- vejce 6 kusů
- zeleninová směs sterilovaná 1 sklenice
- majonéza 250 gramů
- želatina 3 lžíce (prášková)
Postup přípravy
Želatinu nasypte do 200 ml studené vody a nechte nabobtnat. Salám, natvrdo uvařená vejce a zeleninu sterilovanou ve sladkokyselém nálevu nakrájejte na kostičky.
Nabobtnalou želatinu zahřejte (nejlépe ve vodní lázni), až se rozpustí. Do teplé vmíchejte salám, vejce, zeleninu a majolku.
Směs nalijte do olejem vytřené formy, nechte v chladu ztuhnout a vyklopte.
Načítám komentáře...