Závin s krabími tyčinkami a jablky
Seznam surovin
- listové těsto 200 gramů
- krabí tyčinky 100 gramů
- žloutek 1 kus (na potření)
- mouka pšeničná hladká 1 lžíce (na vál)
- jablka 400 gramů
- rumové perníčky 100 gramů
- olivy 50 gramů (zelené)
- ořechy vlašské (nasekané)
Postup přípravy
Listové těsto vyválejte na pomoučněném vále na obdélník cca 15 x 30 cm. Přeneste ho na plech vymazaný tukem nebo vyložený pečicím papírem.
Oloupaná jablka a perníčky jemně nastrouhejte do misky a promíchejte. Plát těsta uprostřed potřete jablkovým pyré, posypte olivami a ořechy a poklaďte krabími tyčinkami. Okraje potřete žloutkem a přehněte přes sebe. Závin potřete zbytkem žloutku.
Upečte ve vyhřáté troubě při cca 200 °C dozlatova. Nakrájejte zoubkovaným nožem a podávejte jako teplý nebo i jako studený předkrm.
Načítám komentáře...