BALKÁN VE SVATOLÍNĚ
Seznam surovin
- sýr 500 gramů (balkánský)
- svatolína cypřišovitá 1 svazek
- olej 500 mililitrů
Postup přípravy
1. Balkánský sýr nakrájejte na kostičky. Svatolínu nechte pár minut na kuchyňské lince, aby vycestoval hmyz. Neomývejte vodou! Do láhve s patentním víčkem klaďte střídavě kostičky sýra a květy. Zalijte olejem a nechte odležet minimálně dva týdny.
2. Tři týdny jsou ale lepší. A ještě více neuškodí. 3. Podávejte s dobrým chlebem. Chuť svatolíny je dost výrazná a nepotřebuje žádné další přílohy.
Načítám komentáře...