Grilovaná feta s ananasem
Postup přípravy
Z ananasu odřízneme listovou korunu, okrájíme z něj kůru a dužninu nakrájíme na plátky přibližně stejně silné, jako jsou plátky fety.
Grilovací pánev rozehřejeme a potřeme ji olejem. Pokud chceme použít venkovní gril, použijeme místo pánve aluminiové tácky, které také potřeme olejem.
Na pánev (nebo aluminiové tácky) rozložíme připravené plátky sýru a ananasu a opečeme je z obou stran dozlatova. Podáváme ihned, dokud jsou ještě horké, ozdobené snítkami rozmarýnu.
Poznámka k receptu
K sýru s ananasem se výborně hodí mango omáčka s chilli nebo avokádový dip. Obojí koupíte již hotové v supermarketech.
Načítám komentáře...