Mozzarella v kysané smetaně s citrónem a majoránkou
Seznam surovin
- sýr Mozzarella 1 kus (nejlépe buvolí)
- citron 1 kus (v bio kvalitě)
- paprička chilli červená 1 kus
- smetana zakysaná 1 lžíce (tučná)
- pepř černý
- olej olivový
- sůl mořská
Postup přípravy
Kvalitní buvolí mozzarellu nahrájíme na plátky, zakápneme olivovým olejem, zalijeme zakysanou smetanou, posypeme nakrájemou chilli papričkou, osolíme a opepříme. Nakonec dozdobíme citronovou kůrou a čerstvou majoránkou.
Načítám komentáře...