Pečený sýr s kořeněným kiwi
Seznam surovin
- kiwi 1 kus
- voda 1/4 hrnku
- cukr hnědý 2 lžíce
- brusinky 1 lžíce (sušené)
- rozinky 1 lžíce
- ořechy vlašské 1 lžíce (nahrubo nasekané)
- zázvor 1 lžička (mletý)
- hřebíček 1/4 lžičky (mletý)
- nové koření 1/4 lžičky (mleté)
- sýr s bílou plísní 250 gramů (Camembert, nebo jiný sýr tohoto typu)
Postup přípravy
Do rendlíku nalijeme vodu, přisypeme cukr a rozvaříme. Přimícháme koření, zázvor, rozinky, brusinky a zvolna vaříme, dokud ovoce nezměkne. Podle potřeby podléváme trochou vody.
Hotovou směs odstavíme. Když není ještě úplně vychladlá, přimícháme do ní pokrájené oloupané kiwi a ořechy.
Plech s pečicím papírem poklademe kusy sýru a na ně navrstvíme vychladlou směs s kiwi. Dáme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 20 minut.
Načítám komentáře...