Pečená palička česneku
Seznam surovin
- česnek 4 paličky (celé)
- olej olivový
- sůl
- slanina anglická 12 plátků
Postup přípravy
Z celých neoloupaných paliček česneků seřízneme horní část. Paličky rozložíme na čtverce pečícího papíru, zakapeme olivovým olejem a mírně osolíme. Každou paličku do papíru jednotlivě zabalíme a utěsníme, zatočíme, utáhneme.
Dáme na plech a při 200 °C pečeme v troubě cca hodinu, při vyšší teplotě (220 - 250°C) zhruba půl hodiny do zhnědnutí. Plátky uzeniny nasucho opečeme na pánvi.
Paličky jsou hotové, když zezlátnou a stroužky mají tendenci vystupovat z paliček.
Pečený česnek podáváme s orestovanou slaninou a domácí bagetkou.
Načítám komentáře...