Rajčata s bazalkovou strouhankou
Postup přípravy
Housky nakrájíme na malé kostičky asi 2x2 mm nebo nahrubo nastrouháme. Olivový olej nahřejme, přidáme prolisovaný česnek, zpěníme a přidáme housku. Směs promícháme, odstavíme, přidáme nasekanou bazalku, lehce osolíme a opepříme.
Rajčata rozpůlíme a na grilu je opečeme z obou stran. Vložíme je do alobalové misky a zasypeme vychladlou směsí.
Vložíme do grilu, přiklopíme a pečeme asi 5 minut při středním žáru. Podáváme s čerstvou bagetou.
Načítám komentáře...