Salátové papriky
Seznam surovin
- paprika 4 kusy (barevné)
- okurka salátová 1 kus
- salát ledový 1/2 kusu
- pepř červený 1/2 lžičky (na ozdobu)
- tortilové chipsy 1 hrst (na ozdobu)
- sýr měkký 1/2 hrnku (balkánský, strouhaný)
Postup přípravy
Papriky omyjeme, rozkrojíme je podélně na půlky a zbavíme semeníků. Okurku a ledový salát omyjeme a nakrájíme na velmi malé kousky. Promícháme je a touto směsí naplníme půlky paprik.
Každou naplněnou papriku posypeme nastrouhaným balkánským sýrem a ozdobíme tortillovými chipsy a kuličkami červeného pepře.
Salátovou směs můžete ještě promíchat s trochou olivového oleje a vinného nebo balzamikového octa. Plněné papriky podávejte místo salátu nebo jako lehký studený překrm.
Načítám komentáře...