Sekaná z cukety
Seznam surovin
- cuketa 500 gramů (cca 3 velké kusy)
- klobása 100 gramů (kabanos)
- sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam)
- vejce 2 kusy
- krupice 200 gramů
- mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
- strouhanka 2 lžíce
- olej 1/2 hrnku
- cibule 1 kus
- česnek 2 stroužky
- mrkev 1 kus
- kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
- sůl
- kmín
- majoránka
- tymián
- pepř černý (mletý)
- koření Vegeta
Postup přípravy
Do větší mísy nastrouhejte cukety, mrkev a sýr, přidejte na kostičky nakrájený kabanos, vejce, nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, koření, krupici, mouku, strouhanku a olej a dobře promíchejte.
Z promíchané směsi vyrobte dva úhledné válečky, dejte je do tukem vytřeného a strouhankou vysypaného pekáčku.
Vložte do předehřáté trouby a zvolna upečte dozlatova.
Načítám komentáře...