Zapečený fenykl 1
Seznam surovin
- fenykl 2 kusy
- sýr Parmezán (nastrouhaný)
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
Postup přípravy
1. Fenykl dobře propláchněte, odstraňte z něj případné poškozené a zhnědlé části a bulvy podélně rozkrojte.
2. Povařte je ve vroucí lehce osolené vodě asi 20 minut, až zvláční.
3. Okapaný fenykl rozložte do Remosky řezem vzhůru, okořeňte ho, posypte sýrem, poklaďte kousky másla a pod víkem asi 30 minut zapékejte
Poznámka k receptu
Lahodná italská zelenina je v Británii v oblibě.
Načítám komentáře...