Krůtí řízky v sýrové krustě
Seznam surovin
- krůtí maso 4 porce (řízky z prsou)
- chléb toastový 5 plátků (tvrdší)
- sýr Ementál 60 gramů (45% t. v s. najemno nastrouhaný)
- vejce 1 kus
- pepř černý (mletý)
- sůl
- tuk ztužený (100%) (Omega na smažení)
Postup přípravy
Chléb nastrouháme a promícháme se sýrem a pepřem.
Mírně naklepané krůtí řízky z obou stran osolíme, obalíme v rozšlehaném vejci a pak v chlebové směsi.
Smažíme pozvolna v rozpáleném tuku Omega z každé strany asi 3 minuty dozlatova.
Načítám komentáře...