Krůtí špíz s cherry rajčaty
Seznam surovin
- krůtí maso 500 gramů (prsa)
- olej slunečnicový 3 lžíce
- pepř černý (mletý)
- sůl
- majonéza 4 lžíce
- kečup 3 lžíce
- koňak (40%) 1 lžíce (nebo whisky)
- pepř černý (mletý)
- tymián
- česnek 1/2 stroužku
- sůl
- rajčátka cherry
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky 3 x 3 cm a napícháme na čtyři špízy. Osolíme, opepříme, potřeme olejem a ogrilujeme ze všech stran.
Zároveň se špízy grilujeme cherry rajčata i se stonky. Rajčata grilováním zesládnou.
Vše namáčíme do koktejlové omáčky.
Načítám komentáře...