Plněné krůtí závitky
Postup přípravy
Krůtí řízky naklepeme, opepříme a mírně osolíme. Žemli nakrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem. Tvrdý sýr nastrouháme nahrubo, přidáme zvlhčenou žemli, vejce a pokrájené bylinky. Touto směsí potřeme plátky masa, stočíme je a upevníme malými kovovými jehlami.
Závitky položíme na rošt a za občasného obracení asi 18 minut grilujeme. Během grilování potíráme olejem.
Před podáváním závitky ozdobíme bylinkami, doplníme grilovanými brambory nebo bramborovou kaší.
Poznámka k receptu
Nezapomeňte na zeleninovou oblohu, závitky se perfektně chuťově doplňují se šopským salátem.
Načítám komentáře...