Zapečené krůtí nudličky
Seznam surovin
- krůtí maso 500 gramů (prsa)
- ananas 300 gramů (čerstvá dužnina)
- banány 2 kusy
- paprika zelená 1 kus
- cibule 1 kus
- kokosové mléko 2 decilitry
- jogurt bílý 1/2 decilitru
- olej 0,4 decilitru
- sójová omáčka 1 lžíce
- kari pasta 1 lžička (zelená)
- sůl
Postup přípravy
Očištěnou papriku a oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky. Maso nakrájíme na jemné nudličky a zprudka ho opečeme v pánvi na části oleje. Přidáme cibuli a když začne sklovatět, přidáme curry pastu, sójovou omáčku a kokosové mléko. Osolíme a necháme přejít varem. Pak přisypeme kostičky papriky a mícháme, dokud směs nezhoustne.
Banány oloupeme a smícháme s jogurtem a trochou soli, ananas nakrájíme na tenounké plátky. Na dno zapékací formy rozložíme plátky ananasu, přidáme vrstvu masové směsi a vše zakryjeme plátky banánů s jogurtem. Formu vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 20 minut dozlatovaas.
Načítám komentáře...