Avokádový salát s kuřetem
Seznam surovin
- kuřecí maso 2 kusy (uvařená prsa)
- avokádo 1 kus (větší zralé)
- smetana zakysaná 4 lžíce
- cibule červená 1/2 kusu
- česnek 2 stroužky
- šťáva limetková 1 lžíce
- kmín římský 1/4 lžičky
- olej olivový 1 lžíce
- koriandr 1 hrst (čerstvý)
- sůl himalájská
- pepř (čerstvě mletý)
- tortilla
Postup přípravy
Kuřecí prsa a cibuli nakrájejte na drobné kostičky, česnek nasekejte najemno. Ve středně velké míse rozmačkejte vidličkou avokádo, přidejte zakysanou smetanu, olivový olej, šťávu z limety a promíchejte. Přidejte cibuli, česnek, nasekaný koriandr, římský kmín a kuře. Promíchejte a dochuťte solí a pepřem. Servírujte na větším listu salátu nebo v domácí tortille.
Poznámka k receptu
Avokádo je v rámci životního stylu cukrfree něco jako svatý grál. Obsahuje ty správné tuky, je výživné, krémové, přitom dostatečně aktivuje centrum slasti. Kuře připravte předem nebo využijte zbytky.
Načítám komentáře...