Kuřátko s kapustou
Postup přípravy
1. Troubu předehřejte na 180 °C. Kuřata nebo perličky opláchněte vně i uvnitř, dobře osušte a potřete rozpuštěným máslem. Osolte je a lehce opepřete. Pečte asi 30 až 40 minut, až budou hezky šťavnatá a zlatá.
2. Zatímco se kuřata pečou, natrhejte opláchnutou kapustu na menší kousky nebo jen rozdělte na jednotlivé listy. Krátce, 5 až 10 minut, je poduste na kousku másla, trochu podlité vodou a osolené. Můžete je také povařit v páře a jen zakápnout máslem. Během pečení kuřat dejte rovněž vařit brambory, nové nemusíte loupat, jen dobře očistit.
3. Na posledních 15 minut pečení přidejte ke kuřatům nakrájené klobásky (nebo jim jen nařízněte slupku, aby při pečení nepraskly) a vše podávejte s kapustou a bramborami.
Načítám komentáře...