Kuře s jemnou ořechovou omáčkou
Postup přípravy
1. Maso osolte, opepřete a poprašte moukou. Osmažte je na části másla ze všech stran, podlijte trochou vývaru a poduste asi 45 minut doměkka. Kuře vyjměte a uchovejte v teple.
2. Ořechy lehce opražte v troubě, rozdrťte je a promíchejte se zbylým máslem.
3. Výpek z kuřete zredukujte, pak do něj vmíchejte máslo s ořechy a smetanu. Omáčkou přelijte kuře.
Načítám komentáře...