Kuře se slaninou na černém pivu
Seznam surovin
- kuře 1 kus
- slanina anglická 250 gramů
- pepř černý (mletý)
- sůl
- cibule šalotka 200 gramů
- bobkový list 3 listy
- pivo tmavé 5 decilitrů
Postup přípravy
Slaninu nakrájíme na malé kostky. Omyté kuře naplníme částí slaniny, vložíme do pekáče, osolíme, opepříme a obložíme zbytkem slaniny.
Podlijeme pivem a pečeme při teplotě 180 °C asi 1,5 hodiny doměkka.
Během pečení kuře přeléváme vypečenou šťávou. Podáváme s vařeným bramborem.
Načítám komentáře...