Kuřecí popcorn
Seznam surovin
- kuřecí maso 4 plátky (prsa)
- vejce 1 kus
- smetana 200 mililitrů (sladká)
- sůl
- worcesterská omáčka 1 lžíce
- mouka pšeničná hladká (na obalení)
- paprika sladká 1 lžička
- kukuřičné lupínky (drcené)
- kypřící prášek do pečiva 3 lžíce
- olej (na smažení)
Postup přípravy
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky o velikosti 3 x 3 cm.
Vejce rozšleháme se smetanou, solí a worcesterskou omáčkou.
Mouku promícháme s paprikou. Kukuřičné lupínky smícháme s práškem do pečiva a osolíme.
Masové kostky obalíme v mouce, pak ve smetaně s vejcem a nakonec v lupíncích. Smažíme na rozpáleném oleji ze všech stran a podáváme s bramborami nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.¨
Načítám komentáře...