Kuřecí souvlaki
Seznam surovin
- kuřecí maso 600 gramů (prsní řízky)
- olej olivový 100 mililitrů
- ocet vinný (červený)
- šťáva citronová 2 lžíce
- česnek 1 stroužek
- oregano
- pepř černý (mletý)
- sůl
Postup přípravy
Všechny ingredience smícháme v míse a připravíme z nich marinádu. V této směsi marinujeme kuřecí maso, které jsme si předtím nakrájeli na kostičky. Vše necháme 6 hodin odležet.
Kousky masa posléze vyjmeme, napíchneme na špejli a grilujeme, dokud nezískají zlatavou barvu.
Během grilování maso otočíme pouze jednou.
Načítám komentáře...