Losos zapečený v hořčičné omáčce
Postup přípravy
Z másla, mouky a mléka připravíme bešamelovou omáčku, kterou asi 20 minut vaříme. Poté přidáme sůl, pepř, muškátový oříšek a sekanou petrželku. Do hotové omáčky nakonec
vmícháme hořčici. Rybu pokapeme citrónovou šťávou, vložíme na zapékací misku, osolíme, posypeme paprikou a rovnoměrně zalijeme připravenou omáčkou. Zapékáme v troubě
asi 15 minut. Podáváme s pečivem a čerstvým salátem.
Načítám komentáře...