Ryba s těstovinami a brokolicí
Seznam surovin
- filé 200 gramů (mražené )
- brokolice 250 gramů
- cibule 1 kus (malá )
- těstoviny 200 gramů (Sunarka)
- olej slunečnicový
- máslo
- koření na ryby (bez soli a glutamanu)
- sůl
Postup přípravy
Nejdříve dáme vařit těstoviny do vroucí osolené vody. Pak si na pánvi zahřejeme olej a zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. K cibuli přidáme na kousky nakrájenou tresku a zprudka osmahneme. Pak oheň zmírníme a podlijeme malým množstvím vody, jen tolik, aby se ryba s cibulí nepřipálila.
Přidáme na růžičky rozebranou brokolici a koření na ryby a pod pokličkou dusíme, dokud se neuvaří těstoviny.
Pak přidáme těstoviny k rybě a vše opatrně promícháme. Nakonec zjemníme kouskem másla.
Načítám komentáře...