Vařená treska s bazalkou a rajčaty
Seznam surovin
- treska 600 gramů (filet s kůží)
- bazalka 1 svazek
- rajčata sušená 300 gramů
- šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
- olej olivový 200 mililitrů
- pepř černý (čerstvě mletý)
- sůl mořská
Postup přípravy
Tresku naporcujeme a zabalíme do fresh fólie s trochou olivového oleje.
Poté vaříme 20 minut na mírném ohni. Uvařenou rybu osolíme, opepříme a zprudka opečeme na zbylém
oleji.
Dochutíme citrónovou šťávou. Rajčata smícháme s bazalkou a vše servírujeme.
Načítám komentáře...