Pečený pstruh se zeleninou
Seznam surovin
Pstruh:
- lososový pstruh 4 kusy
- máslo 2 lžíce
- petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)
- sůl
Příloha:
Postup přípravy
Ryby potřete zevně i uvnitř máslem promíchaným s nasekanou petrželkou a 1 lžičkou soli.
Položte je na plech s pečicím papírem a pečte asi 20 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
V rendlíku zahřejte máslo a přisypte do něj na nudličky nakrájené pekingské zelí a nahrubo nastrouhanou mrkev. Osolte a pomalu duste asi 5 minut. Opepřete nahrubo namletým pepřem, posypte najemno nasekanou pažitkou a podávejte k rybám.
Načítám komentáře...