Uzené maso v pivním těstíčku
Seznam surovin
- uzené maso 250 gramů
- sýr tvrdý 150 gramů (na strouhání)
- vejce 2 kusy
- mouka pšeničná hladká 2 lžíce
- pivo 1 sklenice
- oregano 1 špetka
- sůl
- olej (na smažení)
Postup přípravy
Uzené maso povařte a nakrájejte na plátky.
Vejce ušlehejte s moukou, solí, kořením a pivem. Sýr nastrouhejte najemno a přimíchejte do těstíčka. Každý plátek masa obalte v těstíčku a usmažte na rozpáleném oleji na pánvi.
Podávejte s bramborovou kaší a kyselými okurkami nebo nakládanou červenou řepou.
Poznámka k receptu
Místo uzeného masa můžete obalit šunkový salám nebo plátky sekané.
Načítám komentáře...