Karibská masová směs
Seznam surovin
- máslo 1 lžíce
- cibule 2 kusy
- mleté maso 500 gramů (vepřové)
- paprika zelená 1 kus
- paprika žlutá 1 kus
- rajčata 5 kusů
- limetka 1 kus
- rum bílý 100 mililitrů
- sůl
- pepř
Postup přípravy
1. Na pánvi rozehřejte máslo a zlehka na něm osmahněte cibuli nakrájenou nadrobno. Přidejte mleté maso, dobře ho rozmělněte a nechte opéct. Osolte a opepřete.
2. Papriky nakrájejte na proužky, rajčata na kolečka a přidejte do pánve. Povařte asi 20 minut.
3. Pro dochucení přilijte limetkovou šťávu a bílý rum a ještě 10 minut prohřejte.
4. Podávejte s pečivem nebo s opečenými bramborami.
Poznámka k receptu
Do masové směsi přimíchejte na kousky pokrájený čerstvý ananas.
Načítám komentáře...