Půlnoční kotlety
Seznam surovin
- vepřové maso 4 kusy (kotlety)
- cibule červená 1 kus (velká)
- česnek 3 stroužky
- pivo 300 mililitrů
- špek 50 gramů (nebo slanina)
- paprika kapie 2 kusy
- kečup
- kmín (drcený )
- pepř
- sůl
- olej
Postup přípravy
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Zprudka je opečeme z obou stran na oleji a přeložíme na pekáč.
Maso potřeme kečupem, okmínujeme, obložíme špekem, cibulí, česnekem a kapiemi. Podlijeme pivem a pečeme zvolna v předehřáté troubě doměkka.
Podáváme s chlebem nebo bramborem.
Načítám komentáře...